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第553章 云州厨师进京

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。

看了这带着湿润红土的宝贝,厨师长担心道:“这些能放到国宴的时候吗?”

“当然不能,过一天就稀了。”郭师傅说,“不用担心,国宴当天,他们会清晨采摘菌子,派专人送来。这段时间云州都是一阵大太阳一阵雨,到时候菌子会更多。”

“啊!”厨师长松了一口气,专注地看着郭师傅给带着红泥巴和草木屑的菌子洗澡。

像给新生儿洗澡一样,郭师傅娴熟又轻柔,调好了水流,细细地冲洗,尽量维持着菌子的完整。

见他洗白白一个小家伙,厨师长连忙亲自把一个长长的沥水鱼盘放在旁边。

一个个漂亮干净的菌子乖乖地排列在洁白的盘子里,看起来就很好吃,大家忍着快要涌出的口水。金导站在旁边,目不转睛。

洗好,厨师长又亲自带郭师傅到切菜区。

郭师傅把每一种菌子切好,不同种类分开摆放,保持着它的形状。

所有人就等着菌子下锅了!

好期待!

这山野汉子,对待起菌子来,真是手法娴熟,温柔耐心。

绝对是一个专业菌子厨师!

“小白龙说除了菌汤,还要做个菌子炒饭?”

“是的。”厨师长道。

“那请帮我把米饭凉好。”

“好的。”

一群人看着郭师傅做菌子。

有些部分看着好好的,就被他切掉扔垃圾桶了,大家觉得好可惜!金导说:“我第一次想捡垃圾桶的东西吃!”

何欢都快笑死了,“你不要这样。因为要保持一致的口感,所以可能有些部分会被处理掉,我也不懂。”

金导看看专注的郭师傅,“一个对待菌子温柔细致,又毫不留情的男人!”

准备好食材,到煮汤区,砂锅里放上半锅水,什么都不放,等水开了,郭师傅才有条不紊地放入菌子。

另一边,厨师也帮忙把米饭摊开晾着了。

随着热气的加持,砂锅眼里冒出鲜香气息。

“嗯!”大家深呼吸一口,口水更加忍不住了。

清水煮菌子,竟然有这样香!

以前他们的汤,都是用鸡鸭鱼羊海鲜,各种顶级食材融合的精华。即使用蘑菇,也没有单用蘑菇煮汤的,只会用蘑菇做汤底!多少还加只鸡!

这一缕香,竟然只有一种菌子。

菌子跟蘑菇,果然不一样啊!

郭


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