其实从1838年开始埃及的农业就在不断倒退，第二次土埃战争之后埃及政府对农民的掌控力减弱，奥地利粮食的大量涌入，再加上欧洲各国对棉花的需求增加，埃及人纷纷改种棉花。
国外粮食的大量涌入，对于埃及的粮食市场是毁灭性的打击。种粮食的农民一年的产出甚至交不起地租，而棉花的价格却在不断攀升。
所以大批农民将农田该种棉花，有钱的地主更是如此，就连战败后的阿里（埃及帕夏）为了偿还法国人的高额利息也提倡种植棉花。
实际上埃及的粮食需求大概在70万吨上下，只不过由于粮食耕地面积飞速减少，考虑到未来粮食缺口会进一步增大才开出了100万吨的价码。
当然只是100万吨还压不死英国人，于是弗兰茨在得到这个消息的第一时间就把这个消息散播出去了。
英国人的低价粮食不止对埃及有吸引力，对地中海沿岸除了俄国之外的所有国家都有吸引力。
于是乎法国、奥地利、撒丁、西班牙、奥斯曼、两西西里王国为首的亚平宁诸国组团到埃及抢粮食，而那一百万吨的粮食自然也不会落到埃及人手中。
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