下订，到是省了排队之虞。
而钱氏的夫婿王桦和孙氏的夫婿许德山，就忙着将刚出炉的月饼和糕饼往八珍阁送。
今天松涛居的小厨房没有挑豆皮，而是蒸上了月饼，连烟霞阁的小厨房也早早收拾出来，就等今天用上。
为此，叶子皓和叶华英就不停地和面，调料，叶青喜他们七个人就在烟霞阁的厨房里按月饼模具，好直接上蒸，不用做好再搬来搬去。
周家婆媳和晴嫂子、夏天、秦昼、王大有、许湛则随翠婶子去了松涛居，继续负责糕饼出货。
叶青凰则带着姐妹们在正院的小厨房里做月饼，而她和叶子皓、叶华英还要抽空负责烤炉的糕饼。
若没有这么大阵仗，根本忙不过来，拿不出那么多货去卖，而他们盼了许久也早做准备，为的就是这一天的大买卖。
今年的添衣钱、过冬钱、过年钱，可就指望这一天赚头了。
小吉祥和拓儿、小铃儿就搬了小凳坐在院子里，李氏和孙氏带着他们，若是想出去小叔们、哥哥们那里逛逛，也有两个妇人跟着，到不怕如何。
为了能赶清早生意，他们半夜就起来忙了，一直忙到上午才总算能陆续休息了。
最先休息的当然是最小的几个，接着是其他几个，等轮到叶青凰和叶子皓他们也歇下时，已经快到中午吃饭时间了。
今天过节自然要安置席面，多准备几道菜。
但这些事自有大总管去安排，叶青凰并未操心过。
朝廷给了城守府多少规制用度，都是大总管去安排、划算，她只给了孙氏管自己身边小家帐的任务。
而铺子里的生意帐目，则是她带着夏婉儿在做，孙氏是不能碰的。
赵春杏和陈杏花还未及笄，算是小姑娘。
她们会过来学怎么做帐，也能看到夏婉儿手中的帐目，但她们只能打下手帮忙，叶青凰并未给她们正式的任务。
而姐妹们目前最主要的任务还是在做珍珠饰品。
至于那十二个丫环则专门做珍珠饰品，糕饼什么的，也是不许她们碰的。
虽然人手多，但各有任务和各自不能碰的东西，叶青凰分得很清楚，能互相帮忙的，只有自家人。
中秋的生意主要在一大早，待到上午时就渐渐少了，中午都忙着家中宴客或是走亲戚，再来逛街的人便就是零星几个。
时间差不多时，叶正诚就让八珍阁关了门，在外面贴了一张“未时营业”的纸张，就领着
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