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江小小接过去。
菜单上的菜名儿让她愣了愣。
理论说他们这边是大北方吃菜，大多数都是有点卤菜的味道酱浓盐重。
南方的菜肴很难在这边体现出来，当然像是川菜，湖南菜这边更难见到。
也有辣的菜肴，但是大多是这边的风味。
而这张菜单子上，人家点的菜就不一样了。
包罗了南北大菜。
麻婆豆腐，九转大肠，白斩鸡，文思豆腐，荷叶粉蒸鸡，剁椒鱼头。
这是第一次遇到这么会点菜的客人。
江小小眼神里含了笑意，问递给自己菜单的张大姐。
“这一桌几个人啊？是什么人？”
张大姐悄声的跟她说。
“江小小，跟你说来了十个男人，他们还以为我不认得他们呢，我跟你说那领头的那个就是刘大能的那个三徒弟叫张博安。你可小心了，我看来者不善。”
小声的叮嘱江小小，江小小笑了笑。
“张大姐，谢谢您，放心吧，这事情我来处理。”
江小小看了看钟表，看来人家是掐着点儿来的，这一阵儿食堂里吃饭的人们基本上都吃的差不多了。
工人们都走了，留下来零零散散几个吃饭的都是吃小炒。
那可基本上都是厂子里的干部。
而且这张菜单点的很有水平。
明摆着人家这张菜单，罗列了南北各大菜系。
这是上来就要探探自己的底。
江小小笑了笑，把菜单扬了扬。
“来了，来了，大家准备了啊，这次可拿出你们拿手的手艺来，别让人家外人看了笑话。”
几个厨子围了过来，张秀梅念了一遍那个菜单，其他人都愣了。
有一些菜他们会，有一些还真不会。
“今天我亲自操刀，你们大家也算是学习新的厨艺。今天大家可是要好好学，这几道菜可都是有名堂的。第一道菜是麻婆豆腐，应该知道这是川菜，大家也学习过。
这第二道九转大肠也是咱们这里的名吃，应该是刘大厨的拿手本事。这第三道白斩鸡，这可是广式的菜肴，实话告你们其他的菜肴，每一道菜都代表了一个地方特色的菜系。
看来点菜的人那可是动了心思的。”
众人立马担忧起来。
“小小，是不是专门来给咱们找茬使绊子的？”
刘斌
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