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第四百二十七章 鼎边趖

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盘红烧鳗,都吃得干净见底。

要是在现实中,她现在早该撑得饱胀,开始寻找健胃消食片了。

可这里是游戏。只要她有钱,又想吃,完全可以尝遍满汉全席。

下一道菜是五味章鱼。刚刚捕上来的小章鱼,去除粘液收拾干净,稍一焯水后便捞出来,亮晶晶、白胖胖地码在盘中,飘散出淡淡的大海的气息。

老板在他们两个人面前,各自摆上了一个小小的碟子。

“五味章鱼,除了讲究焯水的时间,保证章鱼的鲜嫩口感之外,最关键的就是这五味汁。”下黄泉挥退了老板,自己为陶乐介绍道。

陶乐夹起了一只章鱼,醮过之后送入口中。一咬之下,颇感惊艳。

章鱼的鲜嫩弹牙自不必言,另有诸般滋味诉诸舌尖。

热情的甜,失落的酸,深沉的苦,劳苦的咸,叛逆又疯狂的辣,如同五种元音交织,繁复细致,共奏出通灵的妙音。

五味汁,五味陈杂,便如生活一般,欢乐之后常是痛苦,繁华往往伴着落寞。

陶乐心中忽有所感,便认真地问起了五味酱的配方。

“所谓五味,就是糖、醋、番茄酱、酱油,调匀之后加入香油。”下黄泉侃侃而谈:“为了增进口感,这家店的老板,又专门加了爆香后的大蒜末、姜末、葱花、辣椒碎和香菜碎,更以柠檬汁丰富层次。”

陶乐一一记下来,然后抬头望向下黄泉:“你对美食如数家珍,是不是也很擅长烹饪?”

(本章完)



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