我觉得这事有搞头，所以回来和你商量商量！”
秦河笑了笑，没有回话，这种情况，他早已经猜到，自己的调味料独一无二，只要堂叔的烤串摊打开市场，其他人，自然而然，想来分一杯羹，这是人之常情！
原先，秦河的确只想卖调味料，但是眼下，他听到堂叔说那些小贩想去另外学校摆摊。
他突然有另外一个想法，要不要玩大一点？
比如搞一个秦家烤串连锁品牌。
主要秦河经过这几个星期，也见识到了这些小吃摊的乱象了，现在一些小贩，根本没有食品安全的意识，市场上，什么东西便宜，就选哪个，根本不会查看那些食材和添加剂是否安全。
就拿包子来说，现在市场上，肉包卖五毛钱一个，如果用新鲜的肉做肉包，成本基本也达到差不多三毛了，利润比素菜包低多了。
现在猪肉才四块钱一斤，肉包子卖五毛，利润就只有一两毛钱一个，而十年后，2010年的时候，肉包子还是卖五毛钱一个，那时候肉都七八块钱一斤了，而且其他成本也增加好几倍，可包子店的肉包还是五毛。
他们的利润从哪里来？
自然得从食材上做手脚，唯一能做手脚的就是里面肉馅了，秦河做过厨师，这里面的猫腻，外人如果了解了，一辈子都不会吃肉包了。
别说现在才2001年，就算二十年后，肉包里面的肉馅安全问题，依然没有解决。
秦河担心自己的调味料卖出去后，被那些黑心商家拿一些垃圾食材给顾客喂毒，到时顾客吃出问题来了，肯定会到调味料的卖家的。
因为只要有了自己这个调味料，就算一只臭皮鞋，把它烤熟，再洒上自己这种特制调味料，那味道也是杠杠的。
秦河也把自己的一些疑虑和堂叔讲了，堂叔想了想后，觉得也有道理。
这些天他也经常去市场采购食材，渐渐也了解一些潜规则，就拿猪肉来说，如果你经常要用到猪肉，一些人自然而然会主动来找你，问你要不要便宜的猪肉，有多便宜呢？
市场上四块一斤，人家一块就可以给你，便宜吧！
可便宜没好货，这自古以来的真理，何况还是猪肉这种硬通货。
堂叔上星期，因为搞活动，每天生意火爆，但是利润很低，所以也想找点便宜点的食材，于是就去市场打听。
因为猪肉每天消耗太多，所以堂叔就去打听猪肉情况，结果市场还真有人给他介绍便宜猪肉。
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