了，刘小树就宣布了，李玲当选的决定。
“既然大家选了我当馋嘴猫的董事长了，那我就在这里声明几点要求！”接下来，李玲就要对馋嘴猫的具体工作，进行布署了。
她首先谈到了，最关键的问题，也是最重要的问题，那就是食品安全与食材质量的问题。
现在的美食餐饮市场，都是比较混乱的。时不时就会有食品安全问题发生，甚至有一些是用低劣食材，做成的廉价美食。在加工过程中的卫生质量，都是极差的，或是得不到保障的。
我们的馋嘴猫，是一家专门做高端美食的美食供应商，我们一定要保证美食制作与加工过程中的卫生质量，绝不能使用劣质的食材，来替代新鲜、绿色的高质量食材。
要做到这些，或达到这些要求，我们需要制定一套内部流程控制体系，来对美食制作与加工，食材的采购与配送，进行合理、高效的规划。并对其中的关键性环节，进行常规性监控。对于一些次要环节，进行不定期的飞行检查。
………
在李玲对馋嘴猫日常营运的具体问题，进行说明并加以解释的过程中，馋嘴猫的发展战略，以及其中的战略发展规划，也都逐渐地清晰了起来。
由于馋嘴猫正处于发展初期，所以很多的问题，并不需要考虑得那么细致。所以只是从大方向上，对一些问题作了说明。
当然了，随着馋嘴猫经营规模和市场影响的提升，这些问题都将会在循序渐进的过程中，得到不断地升级迭代。
接着，李玲又提到了，关于馋嘴猫在城内，建立就近美食制作点的问题。李玲觉得，在刚开始的时候，由于资金和经验的原因，不能盲目地增加美食制作点的数量，而是应该优中先优，并适当的对就近美食制作点，进行淘汰，或是进行升级。
同时，应该大力寻找并开发，能够达成长期合作的企事业单位，跟它们进行长期的、定质定量的合作。以保持我们物流配送的高效率和高质量。
所以，我们馋嘴猫的业务部，应该分为：基于终端消费者的零售终端部和基于长期大客户的单位团购部。
其中的零售终端部，主要的管理范围是就是美食制作分点的日常运营；单位团购部，主要就是由馋嘴猫总部的馋嘴猫中央大厨房加工中心，直接跟相关客户进行对接。
不久，馋嘴猫开业后的第一次董事会，就结束了。
42506760
感知圣手提醒您：看完记得收藏【胶棒书屋】 www.jiaobangke.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版：m.jiaobangke.com，随时随地都可以畅阅无阻...