禾早又打听过，才确定这时候还没有腌制驴肉的法子面世。
而她，却是知道腌制驴肉的汤料的做法的。
也不能算全知道，只是前世在景区住着，认识了很多全国四面八方的热，沁阳专门卖驴肉的人也认识，都是做了十几年生意的老人，知道些门道。
她也听了许多，虽然不能保证做出来的味道与之一样，但是也绝对会比单纯炸出来的驴肉好吃。
前世驴肉风靡天下，她相信，只要味道对，那么卖驴肉是比卖松花蛋还要盈利高的买卖。
驴肉与山药还不一样，到目前为止，禾早卖山药算是失败了，地窖里存了那么多山药，但是，山药是一种中药材，禾早要将之当成如同人参一样的珍惜药材来卖，一时半会儿根本不可能达成这个目标。
但驴肉只是简单的为口腹之欲，却又比山药要简单徐福哦！
但是，去年铁棍山药失败了，也给了禾早一个教训。
凡事不可过分自满，认为自己是穿越的，就一定含有金手指。
所以，养驴也是她在估算了自家的资产，与再三考察了时常后，最终下定了决心。
从过年到现在，他们家又买了许多田产，还有几座山头。
那几座山头却是石灰窑那边的，禾早当初看了看，就十分喜欢那里的地形。用来养驴十分合适！
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