样“懒柿子”。也就是将生柿子去涩味，直接可以吃，不用再放到阴凉地等着烘熟透。
禾早就准备先做懒柿子卖，然后再做柿饼。
柿饼在后世很受欢迎，价格也很贵，但是城里人却非常稀罕。
她记忆最深的一件事，就是随着柿子价格越来越高，越受欢迎，前世村里就有妇人们专门趁着玉米未收割的时候，用玉米地做遮掩，一起去邻村或者山上偷柿子，一个普通的粮食包，装一袋生柿子，能卖上二百多块钱。要是特殊品种“大窖挺”，就更贵了，至少得多一半。
这其实是一种很不好的行为，所以在“看玉米”之后，五贤镇这一片，到了柿子成熟的季节，又多了“看柿子”的习惯。
家乡人给领导、学校老师们送礼，也多会选择很有地方特色的铁棍山药与大窖挺柿子。也或者是村户中养的蜜蜂产的蜜，纯天然的荆花蜂蜜，也备受欢迎。
禾早着重描述了一下柿子的两种做法，陈氏便露出怀疑的神情：“柿子不熟的话，可是老涩涩，真能去掉那个涩味？”
禾春儿则认真地看着禾早。
禾早点头：“当然，不信咱待会儿就试试。”
懒柿子，有好几种不同的方法，各有差异。
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