火注意事项，告诉大家加班虽然辛苦，可是加班开双倍工资……
这一下搞得众人有些懵，都是秦家的仆役，月钱领着，主家让干啥就干啥，工资是什么意思？
秦理只好换成赏赐这个说法，总算是给大家弄明白了！
“白班六个时辰，可得赏钱一千钱！夜班六个时辰，得赏钱两千文……两班倒，半月轮换一次……月底双薪，年底加一个月薪！大家好好干！当然丑话说在前头，一旦这个外面有人知道了咱家的秘方，你们全体都要送官府坐牢，还要连坐家人……”
这些话说出来，连哄带吓，又解释了半天，这群忠厚的仆人弄明白要给很多钱之后，都千恩万谢……
秦理亲自操作一个炉灶，用十坛子低度酒，蒸馏一坛子高度酒，想必应该达到消毒标准了。他又制取了一些蒸馏水，用高温消过毒的坛子装起来，还问田莫烟要了特别细小的绣花针、蚕丝线……
一切准备齐全，就把这个专门制取酒精的事儿，交代给田莫烟，让她专门盯着负责这种……蒸出来的酒单独存放，不要兑换给任何人！具体为什么他没解释……
秦理拖着疲惫的身子，好好睡了一觉。
翌日一早，尚食局司酝派来两个女官，秦理只用了半个时辰，就把这个这事儿教会了，把早已画好的蒸馏设备图纸都给了司酝的人……
因为涉及皇帝饮食，事关重大，还是杨监杨滚滚亲自陪着来的，秦理告诉他稍等就能教会，果真一会儿就完事了……
杨滚滚斜着眼睛看着秦理：“陛下的事，你可不能糊弄，欺君之罪谁也担待不起！”
“您老说笑了，小子岂敢欺君！很多事情的关窍一通，其实很简单……不信您可问一下司酝的女官……”
“嗯？——”杨滚滚在女官和宦官中间，那还是极有威严的，一个眼神扫过去，那两个女官立刻跪下禀报。
“确实很简单，小的已经谙熟于心……”
杨滚滚用不可思议的眼神看了一眼秦理，他不明白一个人忘却前事，竟然涨了本事，这到底是什么操作？
其实这也是李二想问的，只不过李二还在观察……
李二叫秦理今天在家侯旨，这就等于今天不用去东宫……秦理就是这么打算的，每天找点事情做，赖着不去……
下午，果然有人来了！
来的竟然是侯君集！
秦理当然不认识，好在家里的护院认识，通传之后，秦理出门迎接……
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