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第八十七章 越南人吃大席

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记下了,这几天我找找食材,要是有问题我在给你打电话。」

看到电话挂断,范海忍不住问道:「又接活了?」

王明天也是一脸期待的看着他。

看着两人的表情,郑飞笑着说道:「对,你们还记得昨天那位年轻人吧,问我会不会做流水席的那位。」

「知道,难道是他找的你?」王明天问道。

「没错,他大爷今天凌晨去世了,二十四号那天出门。」

「四十桌的流水席?这有多少人啊。」范海忽然想到这一点。

郑飞想到昨天何新超给他说的话,说道:「应该全村的人都会去。」

「全村!!!」

听到这话,王明天和范海震惊不已。

流水席在南方很常见,但是也有区别。

比如是这些客人吃完下去,让等着的客人上去,然后重新上菜,这样往复。

还有的地方是上一道菜,撤下去一道菜。

在这个上菜与撤菜的过程中,如行云流水一般,所以称作流水席。

彩云省的流水席郑飞还真的不知道是哪一种。

刚才问何新超,他们也不知道。

这让他有些犯难,不知道做哪一个。

算了,到时候再说,问问主家在说吧。

让主家自己选择,选择哪一种他就做哪一种。

想明白,郑飞打开手机备忘录,把这个事情记上,然后打开提醒,别忘了。

把羊肉分割好,郑飞把羊肉和羊排分别放在两个盆子里面。

一个是炖羊肉汤,一个是做手抓羊排。

这就是两个菜了。

「三哥,这些切好的羊肉羊排你用水泡上。」

郑飞对范海说道。

「哦好,你放那吧。」

分割好羊肉,郑飞拿过两个袋子。

袋子很沉,里面装着新鲜的牛肉。

把牛肉都倒出来,郑飞拿着刀把牛肉上的筋膜给去掉。

大块的牛肉切成两半,等会卤的时候能快速入味。

吃过饭,李凤霞把锅刷出来,洗了洗手,穿上围裙锁上院门。

刚才她看到郑飞买了不少的食材,想着过来帮帮忙。

听到动静,三人齐刷刷的扭头看去,发现是李凤霞过来了。

「婶子,你咋来了。」

看到她身上的围裙,郑飞心里有了猜测。


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