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第三章 种香葱,编鱼篓

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  “味道,算一般吧!”长夏道。

她喝着汤,没听清沉戎后面说的话。

这锅鱼丸野菜汤胜在一个鲜美,离好吃还有些距离。主要没有除腥,差姜、料酒等作料。

“这是我吃过的食物当中,最美味的。”沉戎眯着狭长的凤眼,称赞。吃着鱼丸,喝着鲜美的野菜汤,他甚至感觉身体所受的伤痛都减轻了两分。见长夏没抬头,沉戎手微微一僵。不动声色,把奇迹收了回来。

“等我找齐姜葱蒜等作料,再给你做顿更好吃的。吃饱了吗?没吃饱,我再给你弄个白灼河虾。河蟹,直接清蒸。”长夏摇摇头不太满意,问道。

忙活一上午,两人都饿了。

煮好鱼丸野菜汤,虾蟹还没处理。

沉戎连喝了三碗鱼丸野菜汤,揉揉肚子,感觉还能再吃两碗。於是点了点头,说:“吃。”

碗,用木头打磨的。

陶碗易碎,长夏穷,换不起更多的陶器。

兽窝中的陶器,全都是部落送给她的。河洛部落有一座窑——石头窑。由部落丧失打猎能力的老人负责烧窑,族人需要陶器,可以用兽皮、兽骨、兽牙还有食物等,以物易物的方式换取。

可怜长夏长到成年,都没离开过部落方圆三里。

打猎,对她来说无异天方夜谭。

一般说,河虾需要在水中静养一两日,去沙。

不过,现在没那么讲究。

长夏将小个头的河虾挑拣出来,准备烘干,跟虾皮一起碾磨成粉末,做成虾粉当做调味料用。陶锅中的鱼丸野菜汤全部吃完,洗净,加水,放入葱段跟河虾一起煮。

等河虾开始变色,轻轻翻动。

很快,河虾全部变成红色,长夏快速将河虾捞出来,在陶锅里面搭上两根木筷,将用茅草绑住的河蟹放了进去。

然后,招呼沉戎开始吃河虾。

“尝尝——”

沉戎学着长夏,掐头去壳。

“噫?”

沉戎惊呼一声,意外河虾鲜甜的口感,跟鱼丸不同。河虾的味道更鲜嫩,Q弹,轻轻咀嚼仿佛能感受到虾肉在唇齿间跳动,明明很嫩,却带着一丝嚼劲。

“要是搭配香醋,或酱油,那味道能更好!”长夏惋惜着,比起鱼丸,她更喜欢这道白灼河虾。

沉戎看了眼长夏,默默开吃。

几天相处,他习惯长夏偶尔的“胡言乱语”。

四条青鱼,几斤河虾,


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