蛋白质的输入，而大豆却是优良的蛋白质作物。
好在这片平原可以有良好的牧场，进行牲畜养殖，未来也会是重要的产业。
大豆却可以做其中肉类的重要补充，但是大豆还有一个更重要的功能曾云风更加重视，那就是榨油。
油料在当前这个时代，完完全全是一种稀缺物资。
而榨油所能得到的豆饼，又可以进行养鸡、喂鱼，甚至作为肥料在田里播撒。
中原地区就曾经用豆饼、骨头、草木灰来给田地施肥，而且大豆还有一个非常好的优势，那就是可以缓解地力。
土地在耕种了一段时间之后，土地的肥力就会下降，即使这块平原土壤丰饶，可是在种了一段时间之后，土地肥力就会陆续下降。
种一季大豆却可以让土地肥力得到缓解，而大豆这种东西也是在19世纪之后才陆续出现在西方世界，甚至在20世纪开始才在西方世界广为传播。
白白的豆腐、豆浆以及豆腐脑，曾云风想起来就流口水。
豆腐更是让西方世界震惊。
而现如今，曾云风却通过清夫人的渠道提前一步拿到了这个种植作物。
这个种植作物可以帮他提早的开发出国家的潜力，也可以为他养更多的人口，为更多的人提供强健身躯的营养来源。
人类的发展总是离不开农作物，此时此地大豆的重要性会被这里的地利完完全全的体现出来。
而且大豆所生产的油脂还可以用来生产肥皂，榨干之后的豆饼还可以有多重作用。
同时以豆料为油料还可以做人造奶油。
曾云风如果想要疯狂爆兵，大豆真的是一个非常好的农业作物。
“这种豆子不仅可以作为粮食，而且可以作为配菜，原料，调味品，可以榨油，还可以喂养牲畜，鸡鸭鱼牛羊都可以！”
“这，不可能吧！”格里斯艾伦难以置信。
曾云风笑笑，谁能想得到这豆子会有如此大的作用呢。
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