都是盐。
这里的泡菜厂都是那种大的陶坛子做的，卫生方面绝对的放心，当然价格肯定不是最低的，不过这些酸菜什么的是昌盛超市销售的。
昌盛超市不定时的对这些咸菜，泡菜厂进行突击jiancha，一旦发现问题，那么负责人就直接完犊子了。
蜀都的泡菜其实是被很多厂子自己搞烂的，就收菜的这个环节，不少专门负责这一块的，只要给钱，已经开始烂的菜都收进来。
你要是不给负责这一块的人好处费，那么你的菜再好，也没有人要的，因为烂菜腌制之后你也看不出来，吃不出来，更别说切碎了加点其他香料的。
一般来说，买整的泡菜或者酸菜要好一些，起码可以看到植株是完整的。
何视察就是突袭，直接带人就到了园区，先从司机着手。
看着大太阳下，不少司机在等着菜进厂区，何贵一路走来。
到了厂区发现厂门口是关闭的，何贵微微皱眉，要知道蔬菜这东西，在车上多待两个小时，就会出现问题。
“人呢，大中午的怎么没有人值班？”何贵来到厂门口，开口问道。
“咱们中午也要休息，下午两点过来……。”值班室里面一名中年人看着电视，背靠着窗户，一边回答道。
何贵直接打电话，让厂区的负责人过来，厂区负责人来了之后，何贵闻到了酒气。
“中午喝酒了？”何贵皱眉的问道。
“老板，中午有几个客户……。”
“我数了一下，大小车辆一共有四十五辆，你知道不知道做腌菜，泡菜，蔬菜越新鲜越好？”何贵开口问道。
“老板，我马上让他们开门。”
“不必了，你被开除了，希望你没有在职务上有犯罪。”何贵直接摇头说道，有些做事情做着做着就变了。
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