沈银秋点点头道：“我的目的是要整垮他，所以你可以用一些奖品来吸引食客来我们酒楼，奖品的价值再一百两以内，我出。这个够吸引一般的百姓了，唯一的条件是要连续在我们玩酒楼吃上七天，不限制点什么。”顿了顿，她接着道：“于此同时研一些新菜式吧，反正进来我们这种酒楼的没几个穷人，他们哪怕点一壶茶水，看着周围的人大快朵颐，食欲总会有的。”
余掌事沉思片刻，竟然觉得这个方法很不错，如果他们的目的只是要弄垮沈一家，方法不要太多，阴险的计谋多的是，就看这个小夫人愿不愿意用了。
他瞅了瞅沈银秋道：“夫人，您的方法很不错，我们明日就准备好，但新菜式……短时间内大概没有办法弄出来。”
沈银秋也理解，弄出来也要好吃也能过关。“没事，先吸引百姓，再看看效果吧，不过这也只是一时的，我们还是选挖对方的厨子过来。”
“这……小的尽力。”
正这时，方才去沈一家买菜的的小二提着一个食盒上来，因为不知道余掌事和沈银秋的真正身份，只当余掌事酒楼的老板，很殷勤的道：“东家，菜买回来啦，他们一点都没有现！”
余掌事很淡定，嗯了声，就让他退下了，沈银秋仿佛看到小二脸上失望的表情，她喊住他，从袖子里摸出一锭碎银子抛给他道：“辛苦了。”
小二下意识的接住抛过来的东西，一看是银子，都有他一个月的月银那么多了，真大方！做他这行的本来就嘴巧，一连说了一堆好话，才在沈银秋哭笑不得目光下离开。
沈银秋看着这桌上的菜色，没有感觉很特别，等尝过之后，她才感觉到确实和大众的口味有些不同，这些菜的作料用的太大胆了，就说这排骨，酸酸甜甜确实可口，一咬就脱骨，肉又不烂又嚼劲，重点是不油腻。
她尝过每一盘菜之后才放下竹箸，“余掌事你尝尝，是否能让酒楼的厨子分析这些菜的做法。”
沈银秋拧着眉头，如果她没有记错的话，她好像不是第一次吃这种味道，到底是在哪里吃过呢？她能确定不是在外面的酒楼饭馆吃。
余掌事哎了声，尝了尝半晌才摇头道：“夫人，这些菜最少都转了两道工序，做法很新颖，我们的厨子……做不出来。能分到一半的客源靠的是和沈一家不同的两个风味。”
“看来还是要挖厨子，这事我去处理。关于奖励活动的事，明天开始吧，具体什么奖品您应该会比我还清楚，麻烦你了。”沈银秋对他用了敬语
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