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第三百六十章 光头大叔又来了

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  在这里,得给各位稍微普及一下米其林餐厅的基本常识。

米其林餐厅,其实不是餐厅的名字,而是米其林公司出版的《米其林红色指南》,里面从1900年开始,收录了世界各国比较好的餐厅。

1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。

截至2012年,米其林红色指南收录的星级餐厅共有2241家,其中三星餐厅106家。

瞧瞧这个比例,足见其评选之难度,也由此可见雷恩的实力之可怕。

没想到这个年轻的男子,竟然在国外这么多家米其林餐厅当过厨师,还做过三家三星餐厅的行政总厨。

这可让马天瑶有些刮目相看了,眼神再转去看旁边的刘金来,多少就有些不够看了,特一级厨师,和秦西省西林国际大酒店行政总厨的名头,似乎有些拿不出手啊。

倒是不知道这个小胖墩是什么身份,就在她纳闷的时候,旁边一个熟悉的声音幽幽响起。

“你猜……这个小胖砸是什么身份?”

马天瑶扭头一看,差点把舌头咬掉,眼睛瞪的比鸡蛋都大,和她说话的不是别人,赫然正是前几天预选赛被淘汰的光头大叔89号!!!

“大大大……大叔,您您您……您不是被淘汰了么?”

马天瑶惊的无以复加,不可思议的看着对方,光头大叔嘿嘿笑着,从口袋摸出了一堆号码牌。

“你猜……我报了几家分赛区?”

看到光头大叔手里捏着起码七八个分赛区的号码牌,她差点都给跪了,心说叔,我见过追星疯狂的,还没见过做菜比赛这么疯狂的。

还没回过神来,就听光头大叔指了指台上的小胖墩小声开口。

“你猜这小胖是什么身份?”

马天瑶刚想张嘴,又想起了这个大叔古怪的性格,赶紧又闭上了嘴摇摇头,光头大叔嘿嘿笑着卖弄。

“这个小胖砸可厉害了,绝对不比这姓雷的差,你猜他祖上是干嘛的?”

马天瑶仍然摇摇头。

“邵大头听过吗?他爷爷。当年可给咱们国家很多领导做过菜,被誉为一代厨王,到他这辈虽然手艺差了点,但经营的江南居,也被誉为华夏第一餐厅,据说三拒米其林授星,要说雷恩的彩云楼是国内第一家米其林三星餐厅,那人家小胖砸的江南居就是世界第一家拒绝米其林授星的餐厅。

他最拿手的就是红


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