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第二百二十六章 下雪人也多

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下午,客人才慢慢少了许多……

一开始下雪,所有客人就都想着马家小厨不用再排队了,结果谁都没想到,所有人都这么想,因此跑到铺子一看就傻眼了。

那些没租到铺子等着摆临时摊位的本地人,可怜巴巴的天天跑到街道上来看,结果没想到的是,城管大大好像吃了秤砣铁了心,下雪天还开着车来回在街道上转悠,这一下算是彻底破灭了这些人的希望。

腊月二十开始,北方人就已经开始忙活过年的准备工作了。

草甸子镇也开始天天开集了。

购买年货不算,腊月二十三开始,这边叫做小年,必须要打扫房子,意为扫除一年的霉运,这可不是简单的打扫卫生那么简单。

这一天,你去任何村子,都会发现村里人把家里能搬的都会搬到外面,然后一件件的清洗、擦拭,包括家里所有的墙壁、家具。

然后把家里打扫一遍,再然后把清洗擦拭过的家具搬进去,一般最少都要忙上整整一天。

腊月二十四,便是‘祭灶’开始,有些地方也叫送灶王,人们会在灶神的画像前摆放各式各样的贡品,如糖果,酒,清水等,目的是为了让灶神吃饱喝足后可以在天宫为自己美言几句。虽说是带有一定的迷信色彩,但却也代表着人们的一种美好期望与寄托。

腊月二十五杀猪做肉,每个村子都有会杀猪的手艺人,杀猪炖肉,这是每家都会做的事,买一些花椒大料,用大铁锅炖上几十斤猪肉,炖好后因为这边气温低,就这么放在阴凉干燥的房间里,上面盖上一大张黄纸,并不担心会坏。

腊月二十六则开始蒸馒头,北方农村蒸馒头绝对是个奇迹,一般一家人都会蒸一天,这边叫‘小馍’,馒头比拳头略小,蒸出来几大框放好,一直要吃到正月十五左右,放心,这些馒头并不会坏,以后每次吃的时候,在锅里搭架子热一下就可以了。

腊月二十七到腊月三十早上,四里八乡的村民就开始集中到集市里来购买年货了,这时候集市上的行人会摩肩接踵,堪比十月十。

他们会购买一家人过年的新衣新帽,烟酒糖茶。甚至还有一些人在街头专门帮人负责换新钱(压岁钱)。

等到三十早上,街道上就开始大部分关门谢客了,三十早上,按照这里的规矩,所有人都要祭祖上坟。

回来后贴春联,包饺子,准备好鞭炮,一直从天黑能放到第二天天明。

所以在草甸子镇做生意,你就得学会这边的风俗人情,比如卖灯笼,你


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