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第一百三十三章 又到陈屿露一手的时间了(求订阅)

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烤容易烤老烤焦,用这种白碳烤就不会,而且这样烤最嫩了。”陈屿一边烤肉一边向安沐兮解释道。

陈屿看一面羊肉烤的差不多了,就先在这一面均匀的撒了一把盐,接着又撒了一把辣子面,最后又撒了一把孜然。

这些调料是烤羊肉串必备的调料,没有这些调料也烤不出好吃的烤羊肉。

陈屿非常认真的烤着羊肉串,他每只手都抓了差不多十串烤肉,然后将烤肉合在一起抖了抖,让调料更加均匀的混合在一起。

之后,他将烤肉换了一面,重复之前的操作。当两面都撒过一遍调料后,又烤了一会儿,此时,原本发白的烤肉变了颜色,油脂一滴滴的落在了发白的煤炭上,更加浓郁的烤肉味弥漫在了花园中。

看他那娴熟的动作,就像一位专业的烤肉师傅。

此时,烤羊肉的香气彻底的盖过了烤牛扒的香气。

陈屿又不知道从哪里找来了一把扇子,不是那种蒲扇,只能勉强用一下。他用扇子扇了扇烤肉制造的烟气,尽可能的将烟气和香气全都扇走。

陈屿现在烤羊肉的样子,要是在戴个花帽子,就跟回民街上卖烤羊肉的买买提一样了。

“差不多了,小兮,有铁盘子吗?”陈屿观察了一下烤肉的状态,看着差不多了,于是便对身旁馋的直流口水的安沐兮说道。

“有有,这是可以吃了吗?”安沐兮馋的吞咽了一口唾沫,但是手上还是很利索的找来了铁盘子。

陈屿的厨艺安沐兮是知道的,没想到他连烤肉也是这么精通,只从香味和色泽上而言,已经是非常优秀的了。

陈屿将烤肉从炉子上取下来,均匀的放在铁盘子上。烤肉放在铁盘子上后,一滴一滴的黄红色的油脂滴落在盘子中。

刚从炉子上取下来的烤羊肉串还在滋滋作响,那是油脂被炙烤后发出的声音。

“烤羊肉串好了,大家快来吃吧,凉了就不好吃了。”陈屿高声叫道。

陈屿把盘子放到了桌子上,拿了六串羊肉,他和安沐兮一人一串烤羊肉,剩余四串烤羊肉,他递给了小花园里的四位摄像大哥。

“谢谢,陈屿。”安沐兮开心的接过烤羊肉。

安沐兮接过烤肉后,用鼻子轻轻嗅着上面的香气,小脸上都是满足的神色。

“嗷呜。”安沐兮不顾烤肉的烫嘴,直接一口撕下了一块烤肉。

“呜呜,好好吃!”安沐兮明显被烫到了,但还是一个劲儿的夸赞烤肉好吃。


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