蔬菜中的水分基本上就出来了，把多余的水分挤掉，再加入适量的盐，把味道调好了以后就加入适量的白醋和白酒搅拌均匀。
最后就是把蔬菜压实，不能留一点空隙，在上面加入适量的盐就可以了把盖子盖上了。腌制数天后就可以食用了。
林氏一想，时间倒也差不多了，倒是真可以开封尝尝味道。
“好，晚上娘下面条，白面的。把你腌的地环拿出来尝尝。”林氏此话一出，全家人脸上都露出了笑颜。
前些天林儒平送白菜的时候，还给林氏送来了十斤白面，林氏一直没舍得吃，打算过年的时候给孩子们包饺子。今个儿她一时兴起，倒舍得拿出来给大家改善伙食了。
一家子齐齐动手，豆包很快就包好了，林氏把豆包码在盖帘上，用干净的大屉布盖好，直接拿到院子外头背风的地方放着，等它们都被冻住了，再放进缸里存着就行了。
大概是因为晚上要吃面条的关系，周翼兴显得特别兴奋，抱着圈仔来回跑，活泼的模样与前几天发蔫的模样大相径庭。虽然过继的事儿让周翼兴小小的心灵受到了创伤，但是这个创伤对于他来说，并不是刻骨铭心的，所以在家人有意的呵护下，他的这点小小创伤也很快就愈合了。
“圈八国联军，今天我们要吃面条喽！”周翼兴的欢呼声不时的想起，周小米和周翼文都是微笑的看着他，周翼虎虽然不喜欢他这大呼小叫的性子，但是也没有说什么话。
难得，家里气氛这么好。
一顿普通的家常面条，成了孩子眼中不可多得的美食。
林氏觉得心酸，同时也决定要好好整治一顿晚饭，让孩子好好吃一顿。
林氏心里充满了动力，觉得好日子就在前面，她只要稍稍努力一下，就能触碰到。(未完待续。)
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