“我们今日不做红烧狮子头，清汤狮子头更好的保留它的本味，特别的鲜香。”沈明棠将一旁的翡翠蛋羹端出来。
瓷白的汤碗里，一边是蛋羹，一边是荠菜。一边嫩黄，一边碧绿，半点未曾混淆在一起，光是看着便令人食指大动。
沈明棠将蛋羹和荠菜搅在一起，让厨子们尝一口。
蛋羹很嫩滑，入口不用刻意去吞咽，便顺着咽喉入肚，荠菜的清香压去蛋的腥味，别有一番滋味。
“丫头，你煮啥好吃的？我刚刚进酒楼，就闻到肉香味儿了。”老头儿扒在门边，伸长脖子往蒸锅里瞅，香味一股股往他鼻子里钻，泛起满嘴的清涎，陈年老馋虫都勾出来了。眼巴巴地说道：“我听说天香楼来了一个御厨，准备跟你打擂台，你能赢吗？”
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