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129.凤临阁的后厨风波

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百花神厨’之称的百里益,百花烧麦和一系列招牌菜都是出自他之手,后来百里神厨身体欠佳,就举荐徒弟尹焕做酒楼新大厨。

然而,尹焕厨艺虽好,但人品不佳,忘恩负义,贪财好利,暗中筹建新饭庄锦绣楼,把凤临阁招牌菜的秘方全都偷了去,还加了不少创意新菜。

经此一事,凤临阁受到不小的打击,百里神厨见状再度重新出山,用生命最后的时光培养了三位新徒弟,其中二弟子汤宗厨艺最佳。

楚凤鸣的外公王川生前极为重用汤宗,可这引起了郑管事等人的嫉妒,酒楼内各位管事勾心斗角,汤宗因遭受排挤而负气辞职。

自那之后,凤临阁的大厨换了一任又一任,招牌的经典菜变了味道,创意新菜又不受欢迎,生意每况愈下,不复昔日长安第一酒楼的风光。

听完这段故事之后,解怨事务所三人一致认为,要想真正振兴凤临阁,单靠现代美食远远不够,必须得有能镇住场子的传统菜大厨,这才能体现出老字号金招牌的历史厚重感。

最为合适的大厨人选就是汤宗,据祝妈妈讲,此人离开凤临阁后便回了城郊老家,如隐居的侠客一般,收起菜刀,退出美食江湖。

景栗决定,这两天定要抽空亲自跑一趟,请汤宗出山重振凤临阁,一次不成就去两次,两次不成就去三次。

古有诸葛亮三顾茅庐请孔明,今有景栗三赴城郊请大厨。

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