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第一百三十六章:平民菜:土豆金枪鱼与金枪

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知道这蒜有多……」

「唰——」

他还没说完,裘甜这边已经开始了——她麻利地巅动锅勺,静静地看着新起的热锅中的花生油慢慢起烟,随后倒入成颗的大蒜猛火爆香,其后倒入洋葱碎混合翻炒出香,并倒入胡萝卜片一同翻炒,待到洋葱出香气之后,倒入慢火低温酥炸的土豆块在锅中轻微翻炒之后,倒入切成一块块的金枪鱼肉。

然后,她倒进一圈花雕酒去腥增香,花雕酒刚进锅的一瞬间,浓厚的酱香顿时化作水蒸气弥漫在厨房的热空气中,让人越闻越有觉得酒香四溢。

顿时,整个厨房内的人脸颊微红而呼吸呈现出紧张,但脸上洋溢着从未有过的幸福感。

裘冀北望着裘甜对于调味料的拿捏恰到好处,并且还不用量具,就能充分展现出调味料本身具备的色香味,就像方才她倒入花雕酒,仅仅一圈,不多不少,却恰到其份地提升了整个菜的香气,就连刚刚隐隐缠绕在厨房的腥臭味也被这突然的香气席卷而掩盖。

随后裘甜再撒入适量的盐巴、胡椒粉后,倒入没过土豆的干净水,盖其锅盖焖煮,并吩咐道:「中小火焖煮一柱香。」

「小姐,饭好了。」

裘甜应了一声「嗯」,急忙洗干净双手,走到成菜桌前,望着已经变得温热的米饭,便倒入提前用白醋、盐巴、白糖调配出来的寿司醋,浇在韧性、粘性又颗粒分明的白米饭上,快速用饭勺翻挫,直到寿司醋完全被米饭吸收后。

「春香,将玉米粒、胡萝卜粒倒进来。」她吩咐身旁的春香为自己倒入配料,春香侧头望着她,「小姐,这煮熟的鱼块呢?」

「也倒进来。」裘甜思索了一瞬间,「蛋黄酱先倒三分之一进来。」

她忍着头皮发麻地触感,快速调整揉搓饭团,务必让饭团的配料均匀搭配。而在一旁的人望着裘甜的动作,以及饭盆纷纷面面相觑而不敢出一声,生怕自己说错话而被赶出去。

裘冀西小心翼翼地问道:「小九,你做得这是什么啊?」

裘甜也知道这个混合的过程,十分辣眼睛之余还让人抵消食欲,她尽量挤出自认为十分有爱的笑容。

她还没开口,裘冀北就感觉裘甜此刻不是做菜,而是像孟婆煮汤般恐怖,「小九,你别笑了。你笑得我后背发凉!」

「裘冀北,你不说话,没人当你是哑巴!」裘冀西瞪了一眼裘冀北,于此同时一块不明飞

行物在他眼皮子下飞过,直撞进在傻笑充楞的裘冀北口中。


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