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第424章 满汉全席之战 四

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子轻轻一嗅,满意的点了点头。

打开盖子的瞬间,几乎所有人都闻到了瓶子里的味道。

“香油?”龙坤宝在C位因为距离最近,所以也是第一个反应过来的。

旁边的一个师傅微微点头嗯了一声说道:“嗯,就是芝麻油!味道还真的挺香!”

李小仙拿着筷子搅拌着香油和其中的海盐,只是略微搅拌了片刻之后,李小仙拿着小碗把小盆里的油盐倒进了碗里。

“额?这就结束了?”

“好像是……”

“他这是做的油盐、也叫香油盐,是蘸料的一种。不过做象拔……李小仙为什么要做这个?”旁边有懂鲁菜的师傅,冲旁边几个粤菜师傅们讲解科普了起来。

“一般这都是烤肉和涮肉的蘸料吧?为什么李小仙要做这些?”

众人议论之际,就见李小仙转身从箱子里拿出了一个保鲜袋。袋子里似乎有些水分,从外往里看有些许露珠凝结在袋子里。

而里面则是许多叶子。

李小仙打开了袋子,冲里面拿出许多叶子后,在眼前巴掌大的小餐碟中缓缓码放了三片叶子后,走到了灶台前端起平底锅冲着眼前的大厨们微微一笑。

只见李小仙并没有往平底锅里倒油,而是转身从切好的象拔里,用筷子夹了一块白色的油脂块,开始在平底锅里擦了起来。

火焰缓缓在加热平底锅,而李小仙摩擦的油脂也很快在锅中溶解。

李小仙把刚刚切的那些筷子厚的象拔片码放在了平底锅上。

“这是煎象拔?”

“不,看上去更像是烤!”

“这个……烤的能好吃吗?”

众人议论的时候,旁边有厨师嘿嘿笑着说道:“你看,李小仙看是翻面了。看……象拔底下一挺起来,李小仙就开始用筷子翻肉,而且……香味出来了啊!”

“嗯,确实是,闻闻,香味来了哈!”

“你们说,李小仙怎么烤的那么慢,人家张爽都开始处理象拔了,他还在这里优先的烤肉?”

“你懂什么,这种烤本身就是一种慢生活。烤肉不能着急。”

不多时,李小仙看着眼前焦黄的的象拔,满意的点了点头后,用筷子夹起烤的有些焦黄的象拔直接放在了巴掌大的盘子里。

每个盘子中,李小仙放了三块象拔。

翠绿的紫苏叶,散发着焦香味道的象拔肉、以及透着诱人香味的蘸料被服务员快速端到了评委的


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