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第三十八章 生鱼片

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不同。

不过他还是将之收起。

在末世里,没有一件东西是多余的。

接下来,他需要将一些带着淤血的,外观上深色的肉质去除掉,不然鱼肉会很腥。

不过,陈轩找了半天,却并没有发现这样的肉。

这又是让他啧啧称奇的一点。

这简直就是梦幻般的肉质,这要是放到末世前拍卖,一条三文鱼怎么说最少也得卖个几十万。

而待会他就将享用一道价值数十万的大餐。

想到这里,陈轩嘴角不住上扬,眼中流露出一抹期待。

下一步他要将鱼肉认真清洗一遍。

在将鱼肉用海水一次冲洗后,二次冲洗时陈轩破天荒的用上了淡水。

这几天下来,淡水被他省出了一部分,现在用来清理这三文鱼倒也不算浪费。

虽然这样说,但看着一下子倒掉了半个椰子的水量,陈轩还是免不了一阵肉痛。

清洗完鱼肉,他来到最后一步,片鱼片。

这一步是最讲究刀功的。

需要切的薄厚均匀且适中,这样才能充分表现出三文鱼的口感。

和之前的大开大合不同,这一步陈轩做的很慢很细,他像是对待手工一般对待这一步。

同时,他也想用这种方法,来训练自己对木质小刀的掌控技巧。

这是做菜,但又何尝不是一种修行。

然而因为之前暴力拔出鱼刺弄烂了很多鱼肉,最后做出来的成品还是只能勉强还能看得出个形状。

陈轩将鱼肉摆放在之前发现的瓷碗里。

该精致的时候也得精致。

即使在末世中也要保持仪式感。

搞定。

在开吃之前,他又从系统空间提了一些海藻油出来,将之均匀洒入。

一下子,眼前出现了一道兼具观赏性和美味的鱼生。

橘红色的三文鱼肉配上金灿灿的海藻油,外观上真是妙不可言。

陈轩用两根小木棍作为筷子,夹起了一片鱼肉。

金色的海藻油顺着鱼肉一滴一滴的落下,同时扑鼻而来的香气让人食指大动。

这一筷子,恐怕就价值将近上千块。

一口下去,陈轩只觉得这鱼肉口感绵密的直接在嘴里化开,接着一股强烈的香气从齿颊间散放开来。

这味道,好吃的叫他一个劲的猛吞口水,恨不得把舌头都吞下去。


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