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618 无心插柳

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呼了一句。

朱大婶应了,随手将切好的土豆丝放在了旁边的盆子里就开始报饺子。

“哎呀,这土豆咋就变颜色了?”忽然,朱大婶开口喊道。

原本白白嫩嫩的土豆,怎么才这么会儿时间就变成黑色的了?这可咋办?之前蒸熟和烤熟的土豆都没有这种情况啊。

王大媳妇听了之后,也忙了,忙就说道:“要不然咱们洗洗看?说不定过了水就好了。”

土豆这玩意儿金贵,可不能就这么放坏了,就算是小姐不心疼,她还心疼呢。

两个人忙就将手中的饺子放下,开始舀水清洗土豆。两个人手忙脚乱的将发黑的土豆丝放在水中清洗了两遍。

“哦弥陀佛,这洗一洗,倒是越发的好了。”朱大婶看着手中白白净净的细丝,总算是笑了出来。

“还是先把这个炒出来吧,可别再放黑了,嫂子你炒菜手艺好,你先炒菜,我包饺子。”王大媳妇这才可不敢再让土豆丝放着了,马上开口。

朱大婶回道:“你说的是,要是再黑了,也不知道能不能洗干净了。我瞧着小姐喜欢吃辣子,要不然放一点试试?”

她发现,姜微澜对辣椒还是比较喜欢吃的,只是不知道这土豆要是放了辣椒会不会好吃,因此,有些迟疑的说了一句。

“试试吧,最多就是不太好吃,要是好吃,就给小姐送过去,要是不好吃,咱们自己吃就成。”王大婶随意开口说道。

谁家实验新菜,还能不失败几次?小姐也说了,总要试试才知道成不成。

朱大婶很快就按照自己的想法炒了一盘土豆丝出来,只放了辣椒,并不是很好吃,但整个来说,味道还算不错。

王大媳妇尝了一口之后说道:“味道还行,就是炒的有点烂了,要是稍微硬一点,应该会好些。而且我觉得味道稍微寡淡了一点,我看着还有土豆丝,不如嫂子再炒一盘,稍微炒硬一点,最好放点儿醋试试。”

朱大婶看着断掉的土豆丝,也有些不满意,这样的要是给小姐送过去,她自己都会觉得不好意思。

很快,朱大婶的第二锅土豆丝也炒出来了,按照之前王大媳妇说的,用辣椒和生姜炝锅之后,下入土豆丝,然后放了一点点的醋,出锅的时间又特意的早了那么一点点。

没想到的是,出锅之后尝一口,果然味道就大不一样了,清脆爽口,竟然比寻常的蔬菜炒出来的味道还要好吃许多。

“哎呀,嫂子,这味道,还真是好呢,你快尝尝


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