一盆菜，菜定量，饭不够可以加。
把装菜的面盆往圈里一看，立即就是一片惊叹声：“肉，大块肉，还有鱼，有鸡，这是鸭子……”
莫敌罗卫陪着周孟雄莫仲庆等528团团部人员坐了一桌，他们这一桌安排在五佛寺内，吃的菜与士兵们的一模一样，唯一的优待是有桌子有椅子，不用席地而座，如果说还有什么不同，就是多了一个盆子，满满一盆当地的烧酒。
莫仲庆有见识，看到面前的菜盆，脱口而出：“这是盆菜，广式盆菜，我的天，这也太讲究了。”
周孟雄不知道什么是盆菜，问莫仲庆讲究在哪里？莫仲庆指着菜盆说：“这些菜可不是平常的大锅菜，鸡屎拌麻糖一锅出，更不是乱七八糟胡乱堆放，每一样菜都是之前做好，然后很讲究进行摆放，先摆什么，后放什么，可讲究了，什么在上，什么在下，什么汁泡在什么菜的上面，什么味道与什么味道相得益彰，可是大学问。”转过头来对莫敌说：“莫团座这是把我们当贵客了！”
“当然，必须是贵客。”莫敌笑了：“这些东西大多是在当地采购的，因为时间问题，制作也不够精美，盆菜得其形而不得其神，如果是正宗粤菜食客在此，肯定会有不少的意见，我们就将就吧！”
“这可不是将就，是相当的讲究。”周孟雄笑道：“我不知道什么是盆菜，我只知道，一个班吃这么一大盆肉食，我们528团，有日子没有享受过了。谢谢天纵，谢谢野补团，谢谢警卫营的弟兄。”
“谢谢巢县来的辎重运输队吧！”莫敌笑着说：“如果没有他们远道送来，我们就算是想弄也巧妇难为无米之炊。”
周孟雄大笑，难怪莫敌放李仕贵一马，不让自己去趁夜袭营，原来是有这么好吃的等着自己，说实话，打鬼子打汉奸的机会不少，吃大盆菜的机会，不多。
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