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第四百四十一章 冷藏到冷冻

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纵使可以保鲜,可放的时间长了总是要坏。

人类进行低温休眠的时间可以达到一年。

已经算是蓝星经历数个冰河时代留下的馈赠,

若是休眠更长的时间,

蓝星上还没有任何哺乳动物能达到这种程度。

即使低温休眠的时长还未到达极限,

但通过地面的模拟推算,一年半已经是低温休眠的极限,

若是想要休眠更久,

那便要进入到下一步——冷冻休眠,

相较于冷藏,冷冻所能保鲜的时间显然更长,

在人类的一些大型冷库里,有时会积攒一些冷藏了二十到四十年的“僵尸肉”。

这些冷藏了如此久的“僵尸肉”虽然有着很坏的名声,食用后会对人体产生一定的损害。

但很少出现,因为食用了“僵尸肉”而身危及生命的情况,

而这种臭名昭著的肉类,

也从另一方面证明,冷冻休眠的潜力似乎很大。

但从了低温休眠进入冷冻休眠的领域并不容易,

其中需要克服的难关实在是太多了,

而在这里面最难的一个部分,便是如何克服水的在结冰后出现的膨胀现象,

与一般的物质不同,

一般的物质遵循着热胀冷缩的物理现象,

但像是水、锑、二氧化硅等一些物质,

当温度降到一定区间后会,便会出现与热胀缩相反的现象,

其中水的这种现象最容易观察,

将一瓶装满水的瓶子放在冰箱的冷冻中,便有几率观察到胀裂的现象。

而人类身体内的水分含量超过了70%,几乎每一个细胞中都含有水分,

一旦水分子结冰很容易将细胞涨破,

如果仅仅这样,通过药物调解钾钠渗透压还有可能解决这个问题,

可更麻烦的是细胞中的水分子结晶后,会形成像是尖刺一样的冰晶,这使得冷冻休眠变的更加的危险。



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