刺激，糊辣浓香。
而原做法中用到的大芫荽林愁并没有见过，不过据说味道和普通的香菜很相似，可以用香菜根部以及根部向上三厘米的茎部洗净捣碎代替。
接下来的不外乎是小红葱野葱柠檬叶和嫩姜捣碎，调料总的来说还是非常简单的。
至于鬼鸡的做法么，那就更简单了，一个字儿——拌。
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