要说“张大勺”自己身上出的事儿，可是相当冤枉。
因为别人出事儿往往是因为手艺不行。他呢？竟然总是反过来，就是因为手艺太好了。
要知道，他那一身家传本事可是张家好几代人的心血。
二十来年，又是提搂着自己脑袋磨砺出来的精益求精，旁人如何能及？
所以同样的鲁菜，他做的就比别人强。
别说什么“紫气东来”、“红扒燕翅”这类高档菜了，就连个“炒白菜”，“京酱肉丝”都非同凡响。
说白了，真正的名厨是什么？那不是谁封的，得有人认。
而“张大勺”就是厨子里的厨子，味道的差距一吃就吃出来，他的手艺是无人可以替代的。
这样一来，不光熟客来了都点名要“张大勺”的菜，就连当时共和国的“CEO”都赞不绝口啊。
而且一尝之后，首长还成了回头客。
偶尔有了闲暇和兴致，就会让下面的人专门去买回来给他吃。
一来二去的，“中办”的人也看出首长的喜好来了。
要知道，他们这帮人可一贯为了首长的身体健康发愁。
因为首长工作多、时间紧，吃饭总是能凑合就凑合。
常常是吃了一半，接起来电话之后，回头就忘了再吃了。
偏偏每次只要是“张大勺”的菜，首长都能从头吃到尾，而且是拿馒头蘸着，兴致勃勃地连菜汤都要吃完。
这样的厨师当然对首长的健康有利啊。
另外呢，像眼下这样跑来跑去打菜，差不多得近一个小时呢。而且不是刚出锅的菜肴，味道可逊色多了。
于是一合计，干脆还是把这厨子调过来伺候吧。
这样，“张大勺”就奉命跑到“中办”上班了。
可虽然“中办”挖人，没人不敢给面子，但问题是，“CEO”本人对这一切却懵懂无知。
加上那段时间，国家发生好多不痛快的事情，首长一直都没顾得上再点“张大勺”的拿手好菜。
这样一过就过了半年，等到内外基本都消停了，还多了几个好消息。
首长一高兴，终于决定要好好吃一顿了，这才又想起“张大勺”来了。
而“张大勺”这些日子也憋闷坏了啊，好不容易有了差事，那当然尽力施为啊？
于是除了“炒蒜苗”和“焦溜头尾”两道首长钦点的菜，还自己敬了一道“烧明虾”。
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