个头的吧，多少钱一斤？”
“没错，就是八个头的，价格是一万二千块啦。”
姚远看着这里琳琅满目的玻璃罐里装的干鲍鱼就咂咂嘴，好品质的鲍鱼价格是真心不便宜。
还不甘心，就又接着问：“老板，你这里有没有两个头的干鲍，或者那种干脆是一只就够一斤的干鲍得是什么价格？”
老板眨巴眨巴眼睛暗自叹了口气，刚刚夸过眼前这位懂行，结果这位就开始冒傻气。
但是开店久了，各色人等也都见识过了，往往像这种傻里傻气的客户会出其不意地给下个大单，做生意嘛，就得有点耐心，就算客户有点傻，也要认真对待。
老板耐着心解释：“干货市场上有一句俗语，不知老板听说过没有，那就是‘有钱难买两头鲍’，就是说两个头的鲍鱼你有钱也是买不来的，市场上根本很少能见到啦，至于一个头的鲍鱼，恐怕得生长二三十年才能长成，我开店这么久都很少碰到啦。”
姚远还是不死心：“那我请教您一下，如果我手里有这样大小的菲州鲍，跟您这些鲍鱼的品质不相上下，那么能卖多少钱呢？”
事情这个反转有点快，快到好脾气的老板被一口气给噎到了。
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......
闹呢？！好脾气的老板也忍不住有点上头，第一反应就是你这个大个子北佬在我店里闹呢？！
还两个头、还一个头，一个头的那叫做鲍鱼王！是在市面上随意能看到的东西吗？
刚想板起脸来严肃告诉对方，没事别在这里消遣自己，就见这位大个子掏出来手机，划开，调出来几张照片笑呵呵的递到自己面前。
盯着手机里的照片，干货店老板就有点傻眼了，似乎有点不太相信自己的眼睛，把照片一点点放大，仔细观瞧。
姚远看他盯着手机看的认真，便促狭的把自己的手伸了出去：“老板，你看，照片旁边比对的就是我这只手。”
老板端详着姚远这只大手，喜欢运动，练了两天拳击，又天天在厨房工作的手，就显得别人的手大了一些。
看老板有点不敢相信的样子，姚远又把后面的照片调出来几张：“你看，这是泡发好了以后的样子，这是做好成菜以后的样子。”
老板看着那个诱人的溏心，再借助照片里的餐刀估量这块鲍鱼的体积，越看越激动：“你知不知我们港岛有一位老前辈，叫做杨贯一？”
“那有什么不知道的
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