“今天的比赛是你们厨房对阵香阁酒店？”
“对，香阁酒店的香宫中餐厅，大厨是港岛的名厨何厚德。”姚远认真的回答。
“赢得了？”顺口就是一个疑问句。
香阁酒店是知名的全球连锁企业，五星级酒店，鲁大老板不可能没有听说过，估计也是因为知道人家是五星级酒店，才会有此一问。
“够呛！现在是落后了五分，还剩最后一个甜品环节。”姚远如实回答。
“哦？差距不大呀？”鲁老板有点意外，可能在他的想象中，地位相差这么大的的比赛，应该是一边倒的结果吧。
“还可以吧，今天韩大厨发挥的不错，再说了我们厨房参加这个比赛主要是以宣传为主，胜负不太重要。”
鲁政好点了点头表示同意，眼睛盯着姚远看了半晌，又突然开口：“你知不知道，现在预制食品市场正是处在一个窗口期，有很多资本都在盯着这个市场，而且有些机构已经有所动作了？”
姚远就瞬间了然，这还没过一天呢，鲁老板为了自家亲儿子的事业，就来亲自出马了。
思考了一下才回答：“是呀，很多人都觉得这块会是个大市场，餐饮业里面的很多巨头也都开始投资建厂，准备杀入这个行业。还有很多零售巨头，比如河马生鲜、还有佳乐福超市也都开始进入这个行业试水了。”
“我看了你们‘八大碗’的销售数据，目前应该做的还不错，但是销量一直没能得到一个大的突破，听说是卡在了生产能力上？”鲁政好话音亲切，但是目光闪动、有点深邃。
姚远听懂了他的潜台词，用手指指脚下“是呀，目前的这个厨房场地人员都受限制，现在的产量已经达到了极限，甚至对有
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些希望参与进来的合作伙伴，我们都不能保证供货数量，只好劝人家再等一等，等下一家中心厨房开业，情况就能好一些了。”
说着抬眼看了一眼鲁政好，又接着说：“下一家中心厨房应该能在两个月以后就能开始运营，目前人员储备和培训已经开始在做了，就等装修一结束、设备进场以后，稍微做些调整就能够投产了，到时候产量应该能达到现在的十倍甚至更多。”
鲁政好笑了笑：“就算是十倍，那每个月才能有多大的产值呀，对于预制食品市场来说，你们的这些投入是不是有些不足？会不会错过起飞的窗口期，已经占据的先手优势被人家给抢走了呢？”
行，真行！老爷子时真
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