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第一百七十六章 外号的由来

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子的信息,没想到这位刘能还真的挺有能耐,居然就真的引进了这个品种的鸭子,在境内找了几家养殖户,开始试着养殖。

绿头鸭是一种亲水型的鸭种,顾名思义,绿头鸭的头部呈绿色,身体上部为褐色,腰尾则以黑色为主,外形非常漂亮,但是在北方并不多见。这个品种的鸭肉肉质非常鲜嫩,更难能可贵的是它几乎没有一般鸭肉那种特有的腥臊味道,体型没有传统的平城鸭那么大,体内脂肪含量也相对比较少,更适合各种烹饪方式。

而且绿头鸭

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的羽毛是许多装饰产品的原料,也有着较大的经济价值,。

刘能兴正是也看上了这个品种优势,才下决心引进养殖,而且当姚远提道,以后预制食品中心厨房开业后,对这个“绿头鸭”会有比较大的供货需求量,这位镇里的头头怎么还会让这个肥水留入外人田?

早早引进、早早形成规模,满足自己境内企业需求,这可是一箭好几雕的好事情。

现在借着厨艺大赛,把这个特色养殖产品推出来,先给自己做一波广告,这位刘能兴也真算是不肯放过任何一个机会。

......

好吧,看了主食材没啥问题,常洪亮又仔细检查了其他食材,苦瓜、挂面这两款食材果不其然就出现了,摆在不起眼的角落,再仔细看看调料,果然是没有找到糖!

用感激的眼光看了看小红英,小红英的眼光也正好扫了过来,小嘴一瞥,就得意的没了样。

再看看水果,发现还挺丰富,当中不乏芒果、菠萝这些高糖度的水果,有了这些食材,应付这场比赛那就完全没问题。

在互送礼物的环节中,当把小红英倍儿骄傲的把一筐松花皮蛋送给对面的战队的时候,就又引起了大家的哄笑。

成蕊强忍住笑意问那位墨西国的主厨雷阿让:“您认识这个食材吗?”

雷阿让认真的上前打量,抓起一个蛋来小心的磕破蛋皮,迎着灯光仔细研究了半天,又凑在鼻子前面嗅嗅味道,就皱起了眉头。

他身后的副厨见状连忙到雷阿让的耳边小声嘀咕了几句,雷阿让无奈地耸耸肩:“好吧,作为厨师我接受这个挑战,虽然我以前没有接触过这种腌制的鸡蛋,但是我有信心把它处理好。”

说完冲着常洪亮战队的方向举了举那枚松花蛋,有点示威的意思:“希望我的对手也能把我送给他的礼物给利用好,我给他准备的是一款非常棒的食材‘蓝纹奶酪’!


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