“嗯!思路是对的,有些项目盲目上马,不考虑老百姓的意见,就造成了空中楼阁,没有群众基础,再好的构想落不到实处也不行。”
“其实项目一开始启动,阻力还是挺大的,老百姓有些人不愿意加入进来,还是村里一家一户的做工作才有了今天这个样子 。”关鹏巧妙的把功劳又归还个张村长。
张村长看了看旁边的刘能兴:“镇里的支持挺及时,要不这个项目也启动不了。”
说罢张村长的脸就更红了。
老
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村长嘴里出来的阿谀就让人脑仁疼,就呵呵,这样你就拍上级马屁有点太明显了吧?
领导不置可否,转换话题,指点着桌子上的琳琅满目:“你们这些菜的设计都花了很多心思,我发现了这些菜提供给经营户后,对他们的技术要求就不太高了,客人进门,只需要简单的加工就可以上桌了?”
常老爷子回答:“对呀,这里面多亏了姚远出的主意,再加上我们这些老师傅一起核计,才定下的这些菜式,以前没想到农家院还能这么经营。”
常老爷子回头找姚远,却发现姚远根本就没跟着上楼,便连忙示意小伟下去楼找。
常老爷子又接着说:“目前开业的菜单就是这样,既然是美食村,那么以后还会有别的菜系的师傅也会来出把力,争取把各个菜系里带些乡土气息的农家菜都能在这里呈现出来,到时这个红旗村就会是真正的一个美食村。”
真敢说啊,也就是人家是个厨子头,是烹饪协会的理事长,人家有这个能力,说出来的话就应该是能兑现。
但凡换一个厨子说出来这种话,那就是是痴心妄想,也是异想天开。
领导听了就高兴:“好思路,好想法,那像这样的美食村能不能多打造几个呢?”
多打造几个?我倒是想呢,可是也得行啊?就这么一个红旗村就已经够费劲的了!
“我们‘厨艺扶贫’的思路也是刚刚开始试探,这个红旗村其实就是个试点,同时我们烹饪协会还同时也安排了厨师,到别的周边地区已经营业的农家院还有餐厅,和他们做些交流工作,帮着改善一下出品质量,这也是另外我们想出来的一种‘厨艺扶贫’的行动,接下来会对比一下哪个效果好,我们会坚决往下推动的。”常老爷子慢条斯理,答的滴水不漏。
领导若有所思的点点头。
......
姚远带着小红英走进了包间。
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