前这口锅，低头就是一顿操作猛如虎，抬头一看，就发现墙上挂着的点单就不见少，只见多！真是杀不尽的敌人头哇！
厨房运转起来，初期有些干涩，有些不太流畅，直到有个姚远在门口一晃，嘴里吼了句：“爽啊，兄弟们，咱们玩起来！”
接着就在厨房里串来串去，安排每个人各司其职，手里拿着服务员送来的点菜单，安排着出菜次序。
初期的忙乱很快就过去，专注就写在每个人脸上，配合居然渐渐默契，整个厨房如机械运转丝丝入扣，节奏越来越快，某人的嘴里就声音越来也大：“十号桌的意面走起！你特么的那个肉酱能不能跟上！你丫切菜呢还是绣花呢？！二号桌的沙拉赶紧上！”
前面服务员都已经是小跑的节奏，这时就能看出这些新招的服务员的价值，每个人干活都是干净麻利脆，都是家务干老了的大嫂大妈，端个盘子上个菜，客人走后再收个台，手底下的效率就不是一般服务员能比的。
唯独有一处例外，涌进来的客人里有几桌老外。有几位老外第一波就先进来了，老外认真的点菜，耐心的等，等到了地老天荒，菜都没上来。老外是在等得焦急，拽着服务员连说带比划的，老外不会中文，服务员不会英文，整个就是鸡同鸭讲一般。
服务员不会说英文，娟儿姐就硬着头皮上，就见老外又是耸肩又是摊手，桌子上空空落落什么都没有，就知道他们这是在催菜，娟儿姐想说说不出来，干脆伸手砰的一下攥住老外的手腕子：“follow me please!”
拽着老外就往厨房走，走到厨房窗口，用手就一指：“look! 正在 doing!”
正在doing......正在doing......
一句话让路过的李清听了去，当时就喷了出来，一下笑的都没了型。娟儿姐的英文是有一套，这样也行？！
老外伸手一个大拇指：“Ok、Ok，you are verygood,是真行！”
小院西餐厅的门打开了，当天就没有再关上，一天的备料，刚刚过了中午就已经卖空了，幸亏老幺做的准备工作够足，他的那几个喽啰手底下也够快，才算把这一天给撑了下来，晚上九点多，黄小川一声令下，关门歇业，满餐厅就再也没有一个能站着的了。
从早上七点开始，全员到位就开始忙，一直到现在晚上十点才算打住，足足十五个小时紧张的忙碌，每个人几乎都是竭尽全力的输出，才算把这一天给扛了下来，
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