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第三千四百章 令小朋友嫉妒的小可爱

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  一盆酒谷面馍,一桌各种凉菜。

没别的了。

酒谷面馍馍是要洗干净手吃的,你愿意当馒头吃就捏成馒头愿意当饼子吃就捏成饼子。

但另一种酒谷面馍馍就不能如此吃了。

关荫把酒谷面馒头蒸上后,又用剩下的酒谷面擀成面饼再卷起来。

别的地方不知道,凉城叫刀页子。

就是把卷起的面饼淋上熟油然后切成块儿再放进蒸锅里弄熟。

这种馍馍因为里面有熟油没办法捏成别的形状,而加了熟油的酒谷面馍莫吃起来也比什么都不放的多了香味。

热乎乎的面馍,打开放上点杏干儿就吃。

酸和甜的相遇加上热和冷的斗争。

那味道!

“我还有个吃法儿。”太子哥建议里头放一点白砂糖就会更好吃。

这是二五眼吃法,这里头加糖那味道能好啊?

“先吃着,还有一锅白面包子。”关荫拿起一个馍馍手里翻来覆去倒几下就可以降温了。

嘴里塞一个,手里拿一个立马往厨房跑。

赵妈看着都不忍心了。

“去,帮忙。”赵妈把赵姐姐手里的馍馍抢过来下命令。

赵姐姐无奈,我就是去了也得被赶出来去。

“去帮忙烧火。”李妈痛斥道,“蒸馍馍着呢,水蒸气能把你们那脸弄成啥样子?赶快的。”

厨房里传来一声喊:“我一个人能办完的可别给我派捣乱的了。”

怎么,你还感受不到丈母娘们的好意?

“您老不知道,那四个说是帮着做包子,一到厨房都拿着面玩儿呢,捣乱不说还浪费。”景姐姐趁机告了一狠状。

关荫没理睬,吃两个馍馍立马蒸包子。

芽面放在锅里,加一点白面放一点白砂糖。

就跟以前做炒面是一样的只是多了一道程序。

那就是兑好面粉的比例不让炒面太粗糙。

一半芽面粉,三分之一白面,剩下的放一点青红丝白砂糖就好。

这一锅炒好,又要放酒谷面焙。

两样都做好了,放点温水把芽面团成小团外头裹上点酒谷面。

剩下的就是包包子。

“这么吃哪里行啊。”大伯父上山找人商量事儿,进门一看皱眉头。

咋啦?

还有新吃法?

肯定。

大伯转


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