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第六百零五章 小师妹眼里的大师哥(中)

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小凶许次点吗?小凶许一定没次过巧松子,人家要谢谢小凶许给人家松子,小凶许好辛苦哦,人家要谢谢哒。”

关荫心里琢磨,虽说是跟人家小凶许商量着换的松子,但人家未必乐意,估计要去感谢,自己得被抓满脸花。

但是还是可以在外头放一点的,松鼠能不能吃到不知道,小鸟是肯定能吃到的,小鸟吃了,当然会告诉松鼠,就相当于请松鼠吃过了。

还好,这人到底还有点心虚,不过,他可真没亏待人家松鼠,从穿山甲身上搜出来的干粮,他可都送给松鼠了,好几斤呢,够那帮家伙吃好几个月了。

等了一会儿没等到爸爸答应,小可爱很奇怪,爸爸是礼貌的人,不会不感谢人家的,可是为啥不答应带人家去送炒松子呢?

“爸爸!”小可爱亲亲爸爸,以为爸爸很为难呢。

关荫点头答应:“那当然要送,等咱们回去的时候就去送,剩下没次完的肉肉也送,好不好?”

小可爱拍着小手,爸爸是懂礼貌的人,人家知道哒!

“要去,要送哦,嘻嘻。”小可爱连忙往壁炉前头跑,松子糊啦!

炒了小半斤松子,放在一旁晾凉,关荫剥一把给小可爱次,再剥了一点,在行军锅里消了一点鹿油,松仁扔进去炒一下,里头开始熬汤,脱水蔬菜泡开,用鹿油炒一下,加上调料,文火慢慢熬汤。

另一口锅烧一锅水,大约五公升多,一条收拾好的鲫鱼放进去,白开水汆一下,鱼到半熟,再把调料汤倒进去,不用熬,开水蒸着鲫鱼就可以了,这有点像焖,鱼肉熟了之后味道没有炒的或者炖的那么浓郁,因为鱼肉里的鱼油不会被熬出来,调料的味道也不会太浸入鱼肉,吃起来,鱼肉外头有调料的香味,里头保持着鱼肉的本身的鲜味,两重吃法。

但这样的鱼肉会有一点泥腥味,所以关荫先汆一下,再放在锅里焖,小可爱要喜欢次才行,至于鲜不鲜的,那就先不管那么多了。

次哒时候,关荫把鱼外层用筷子刮下来放在一边,里头暗红色的鱼肉拨下来一块,吹凉了,给小可爱喂一点,小可爱坐在爸爸怀里,一手拿着一点松子,次一口鱼肉,大眼睛里有无限欢喜,点头,赞道:“好次哦!”

“再尝尝这个。”用内层没有太多调料味道的鱼肉夹着几粒松子,松子吃了鹿油,调料进了里头,就跟酱里的花生一样,在鱼肉中间夹着,一口次下去,先是鱼肉的味道,然后是带着调料的松子的味道,层次感很丰富,而且味道很好。

具


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