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第66章:夜晚来临

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一下。”

“哥,帮我把那锅给清洗一下。”

“彭彭,小路,你们两个帮我去拿一些柴火。”

白羽朝着众人吩咐道。

很快,万事准备就绪,开始做了。

先将生排骨放入锅内煮一个开,撇去汤肉中的血沫、浮油和碎骨屑等。

在煮后捞出,并用清水洗干净再放入“锅垫内”(烧煮熟肉制品特制的竹篾筐),并将大料、桂皮等香料装入布装放在锅中最下面。

然后在加水和老汤,汤水量与锅内排骨齐平,顺序加入酱油,料酒和盐。

盖上锅盖用小火烧煮一个半小时左右,改用文火焖了15分钟左右。待汤变浓时即退火出锅摊于大盘中,把汤汁收干,放在通风处凉却,待排骨软烂。

一道正宗的酱排骨就这样做好了。

七点半过后。

所有的饭菜已经准备好了,众人一起将之抬上桌子。

餐桌上摆放着琳琅满目的菜肴。

众人落座。

看着一桌有荤有素、色香味俱全的菜。

众人都忍不住咽了一下口水。

“好了,朋友们,话不多说,开动!”

今天背菠萝确实很累,所以何炯也都直接略过开场白了。

“耶,老师万岁!”

彭彭他们大声的欢呼,然后迅速开动了筷子。

对准了最中间的酱排骨。

过程和上一期录制时,没有什么区别。

只要有白羽做的,必有抢夺。

“嗯,师傅,这实在是太好吃了。”

“嗯,色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,吃一口,这简直就是神仙般的生活。”

“汁浓味鲜,滋味醇厚,油而不腻,甜咸适中,鲜美可口~,对不起,我找不到词语来形容了。”

“啊,录完这一季,我恐怕也要变胖了。”

何炯他们这些已经吃过一两口过后,纷纷再次把马屁送上。

就连不远处的工作人员,都能够闻着香味,看着餐桌上的美食。

他们全部都情不自禁的咽了一下口水。

直播间内,观众何炯等人的表情都看在了眼底。

【哎,又到了深夜放毒的时刻。】

【玛的,看的我立马又点了一个外卖。】

【这真的有这么好吃吗?你们看何老师的眼泪都快要好吃的流出来了。】


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