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329 咖啡豆

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优质的取材,制作技术的专业性保留了咖啡豆的甘醇芳香和原有的色泽。咖啡口感浓郁醇厚,香甜中带着微苦,口感饱满而顺滑。

当然,他俩目的不在摩氏咖啡,而看中的是邦美蜀咖啡豆(猫屎咖啡)。

“猫屎”咖啡,主要产于越南和印尼等地,世界最贵咖啡的一种。越南邦美蜀种植大量的咖啡作物,有种野生的叫做麝香鼬的猫科动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为鼬猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒的咖啡豆,也成为世界上最昂贵的粪便。

越南邦美蜀人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后,用水洗净,放在太阳下晒干后,再加以翻炒,便成了“猫屎”咖啡豆”。由于麝香鼬的数量非常稀少,所以价格非常的昂贵。一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆,在烘焙过程中还会造成20%的损耗,由于原材料和制作工艺都十分独特,这种咖啡可以说十分稀有,每年的咖啡豆供应量最多也不会超过1000公斤。

不过,越南人中,很少人喝这咖啡,喝不起。他们喝不是屎的咖啡,价值要便宜百分之九十几。只有那些富贵人家才享用。

周云与二条都是外国人,怎么去买猫屎豆?这是个难题。

最后,周云想到了那个黑帮的头头。

当周云带着五十个人走进黑帮头头的家的时候,他吓得四处乱窜,寻找逃路。

实在是逃不动了,那家伙马上跪了下来:“大人!饶了我吧!不是我弄的假钱,是我手下的人弄的。”

周云一楞,假钱?马上周云明白了,原来那二十四亿赔偿款给的是假币。这下找对头了。

周云将那二十四亿丢在黑帮头头的面前:“知道上一个骗我的人最后怎么样了?”

黑帮头头摇头:“我不想知道!”

周云继续说:“我将他的下半身砍断,丢给了腹蛇,让他亲眼看到那腹蛇一点一点将他的下半身吞入蛇腹。”

黑帮头头奔溃了:“大人啊!我赔!双倍地赔!我给你四十八亿,真钱。”

周云看着黑帮头头的家中的手摇咖啡机,走了过去,看了看,抓了旁边的瓷瓶中的咖啡豆,丢进了手摇咖啡机中。

制作一杯手磨咖啡,需要将咖啡豆研磨成咖啡粉。

拿过一张滤纸,烧好所需温度的热水后,周云慢慢地清洗滤纸,将下部的分享壶进行温杯,以便萃取好的咖啡可以更好


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