元欣兰整张脸都皱了起来。
闫清泽的表情僵住了。
元欣兰咽下那块蛋白，拿起筷子大口扒起了饭，等把嘴里的那股咸味压下去后，才意识到了气氛的不对劲。
她抬起头看向闫清泽，不好意思道，“闫老师，挺好吃的。”
元又微抿着嘴忍住笑。
小姑，你这是欲盖弥彰啊！
闫清泽僵着的表情松开，无奈道，“欣兰，我说过了，不需要勉强。”
元欣兰更加尴尬了，暗自懊悔着自己表现得太夸张。
元又微也已经剥开了鸭蛋，她小心翼翼地啃了一点点，顿时整个人都不好了。
咸！
太咸了！
闫清泽叹了口气，伸手也拿起一个鸭蛋，磕破剥开，自己咬了一口。
他的表现就很直接了。
将蛋白吐掉，皱着眉，“盐放太多了。”
说着，他伸手将元欣兰和元又微手上的两个鸭蛋都收了回来。
“太咸了，吃了对身体不好。”
“你要扔掉？”元欣兰问道。
闫清泽点了点头，“估计给猪都不吃吧。”
元又微“噗哧”一下笑了，好奇道，“闫老师，你怎么腌制的？”
闫清泽回答道，“马老师说，用红土来腌制，鸭蛋会比较香，所以我在学校里挖了一点，然后加了盐，还搅拌均匀了，才把鸭蛋放进去。就是土干了一些，不好搅拌……”
元欣兰将闫清泽放回去的鸭蛋重新拿了回来。
闫清泽疑惑，“欣兰？”
元欣兰笑道，“蛋白很咸不能吃，但是蛋黄肯定很入味，不能扔！”
她说着，开始剥起了鸭蛋。
元又微在一旁却敏感地捕捉到了闫清泽话里的关键点，“闫老师，盐你是怎么加的？”
闫清泽转过头看元又微，“就是加到红土里啊。”
这回，连元欣兰都知道问题所在了，“你没有加水吗？”
闫清泽一愣，“要加水吗？”
姑侄俩相视一眼，终于知道了这些鸭蛋为什么会这么咸了。
元又微问道，“闫老师，红土那么干，你就加了盐居然还能搅拌得动？”
闫清泽解释，“我挖的那些不干，是湿的，还是可以搅拌的。”
元欣兰剥着鸡蛋，开始传授经验，“要先烧水，然后把盐加进去溶解，然后等冷却备用……”
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