将本站设为首页
收藏胶棒官网,记住:www.jiaobangke.com
账号:
密码:

胶棒书屋:看啥都有、更新最快

胶棒书屋:www.jiaobangke.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:胶棒书屋 -> 我在东樱有间餐厅 -> 第九十八章 味在自然

第九十八章 味在自然

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

露了很多的信息,叶修还在注意着赵扶余所在的料理台,却没有察觉自己已经成为了餐厅里所有人注意的对象。

实际上他们也都有过推演,如果没有超凡力量的存在,哪怕是有着部分的超凡力量存在,时代的发展也是必然向着大众更方便,更适宜的方式前进。

而在那之中,科技或者说类似于科技的力量,就是最大的推动潮流的能量。

对于在场的这些食客来说,新兴的科技,或者说民生产物,以及相关的系列资料,就是他们最稀奇的东西。谷鵄

否则鬼灭世界里,刚刚发展起来的那些各方面资料,也不会让大蛇丸如此激动了。

现在叶修世界很可能就是一个纯粹的科技世界,只看叶修身上的衣物,就可以察觉得到那个世界的科技实力必然不会简单。

只不过现在还没到交流这些的时候,在场的食客们也都有着耐心。

而还在料理当中的赵扶余,在完成了酸辣汤后,接着就开始处理起了酥闷带鱼。

比起一般的鱼类,对叶修来说他记忆里最多的应该就是带鱼,这也是因为他家乡过去能够保存的鱼类海鲜并不多。

带鱼算是最容易捕获,也最容易运送的了。

当然要制作这类食材,需要的也是一点点的技艺和小鸡贼。

对于当时的家庭主妇(夫)们来说,这种来自海边的食材,经过长途运输,必然会出现一些不新鲜的异味。

在现在自然可以将这些不新鲜的食材丢弃,可是在那个食物匮乏的年代,哪怕有些异味,也需要将这些难得的食材处理好。

而这处理的关键,就在于腌制和炸。

带鱼这种食材,本身上岸就容易出现腐败的气味,可是在进行一定处理后,又很容易能够保存一段时间。

这也就让它成为了很多内陆人从小第一种接触的海鲜类食材选项。

肉质鲜美细腻,还饱含油脂,可是联排的细刺也是许多鱼类爱好者的天敌,为了解决这种不新鲜的办法,还有那恼人的细刺。

这才有了酥闷带鱼的做法传承下来,成为不少地区的家常必备料理,以至于到现在也是长盛不衰。

将带鱼洗干净,去掉内脏以后,划上细密的刀痕花纹,然后拍上一比一面粉淀粉混合而成的炸粉,也是防止有剩余的水份稀出,让油炸的时候油脂乱溅。

实际上这也是赵扶余使用的肯定都是新鲜的带鱼,否则之前肯定要葱姜花椒料酒腌制一下去腥去异,这样


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《我在东樱有间餐厅》的书友还喜欢看

儒道至上?我在异界背唐诗!
作者:张亦安
简介: 汉语言专业大学生词宋穿越异界,来到了一个儒道之上的奇特世界,在这里,只有文人才能掌控...
更新时间:2026-03-04 21:13:28
最新章节:第 1876 章 帝子危
越雷池
作者:衔香
简介: 伏笔比较多,有排雷需求的建议先看第一章作话;越雷池:“我将违背我的天性、忤逆我的本能...
更新时间:2026-03-04 20:52:52
最新章节:68 还君明珠(七)
我的心动老板娘
作者:火烧风
简介: 和穷人谈钱,和富人谈感情,不信邪的我被践踏的遍体鳞伤...直到老板娘出现,我才发现我...
更新时间:2026-03-04 21:05:00
最新章节:第一千五百四十七章 意外
七零福宝凶又猛,冻死雪夜成团宠
作者:七月妖
简介: 爸妈救人牺牲,抚恤金和房子却被爷奶叔伯霸占吃绝户。

为斩草...
更新时间:2026-03-04 21:27:48
最新章节:第一卷 第169章 神兽召唤!奶包一语惊动山林之王!
在蔺府做奶娘的日子
作者:天降紫薇星
简介: HE甜宠+女非男全c+雄竞修罗场

蔺云琛很早就察觉到,每夜...
更新时间:2026-03-04 20:47:34
最新章节:第一卷 第222章 春夜雨绵绵
混沌阴阳鼎
作者:大门牙
简介: 我有一鼎,可镇万界。

阴阳初鸣,生道纹定天地乾坤。
更新时间:2026-03-04 21:28:33
最新章节:第一卷 第202章 叫我大哥!