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二十八章鱼泡饼

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“没事的,小哥哥,还是看爷爷的病要紧,咱们以后玩的时间还多着呢”。

钱陆本来打算吃过晚饭再走的,今天那么大一条鱼,说什么自己也得尝尝味道才能走啊,见表弟坚持要走,而且确实是有事情,只能失望的跟二丫说:

“二丫,我们先走了,下次,等到下次我再来的时候,你一定还要带我去今天的地方,我一定要抓到条鱼让你们都吃一顿,今天的这鱼,只能拜托你帮我多吃一点了”。

恋恋不舍的看了那一条草鱼,还是坐上了车,扬长而去。

江母开始收拾鱼了,一下把鱼摔晕,三下五除二的把鱼鳞都刮掉,片成一片片的生鱼片,放些盐巴先腌制一下,留着等会下锅。

捞出颗酸菜,剁成小块,又催着让林建国去找些野葱回来,东西都准备好了,二丫烧火,自己开始做酸菜鱼了。

先倒进些油,把野葱,花椒,辣椒倒进去炒出香味,把鱼骨先煎一下,等到两面煎的金黄色以后,把酸菜倒进去翻炒几下,,放水,开始大火烧,这会鱼的味道出来了,香味扑鼻,飘出好几里地。

等到水开以后,把片好的鱼片放进锅里,酸菜鱼上面贴上一个个的玉米饼子,煮个二十分钟左右盛出来,把锅刷干净以后,再次倒进去些油,油热泼在酸菜鱼上,一阵呲呲啦啦的声音,香喷喷的酸菜鱼做好了。

二丫迫不及待的拿起块玉米面饼子咬在嘴里,嗯~好吃,饼子完全被鱼汤给泡透了,一口咬上去,汤汁满满,太好吃了,无法用别的语言形容它,反正就是好吃。

一家人坐在堂屋里,吃着酸菜鱼,聊着天,一片祥和。

很快,平静就被打破了,吃完饭的江母正在给猪烫食,二丫在逗弄些小鸡,院子里的门被拍的砰砰响,这么晚了,是谁啊?

二丫小跑着去开门,门刚打开一点,就被人从外面使劲推开了,反应不过来的二丫一下子被摔在了地上,抬头一看原来是沈老太,后面还跟着个耀武扬威的牛氏,张嘴就是一顿骂:

“你个赔钱货,你傻么,开门都不知道躲一下,你爹娘呢,赶紧把它们给我叫出来,林建国,江氏,你俩快给我出来,娘叫你们有事呢”。

正在堂屋里的林建国听到院子里的吵声,出来看看是什么情况,一出门口就看到自家娘黑着个脸现在院子正中间,二丫蹲在地上一副想哭又不敢哭的表情,看上去委屈坏了。

心疼的上前把二丫拉起来,喊着沈老太:“娘,你怎么来了,你吃饭了么?”


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