盛的馅料。
上笼屉蒸熟，皮儿遇热变得半透明，透出馅儿诱人的颜色来。拿出来尝一个，糯米柔润有韧劲，五花肉浓郁咸鲜，笋丁脆嫩鲜香，菌子增添了额外的香味，嚼劲十足。
而且糯米不易消化，吃一个烧麦，倒比吃一个包子还来得饱些。
两个人各自尝了一个，李彩凤道：“总觉得还缺点啥。”
百合也说：“不行就再放些胡萝卜丁，看着好看些。”细细品味一阵，笑道，“我晓得哩，该在炒肉时烹些黄酒上去。”
头回蒸烧麦，统共一笼屉，李彩凤拣了七八个带回去给杏儿吃，余下的留给百合跟宋好年当饭吃。
宋好年照看菜地回来，就见桌上摆着一样新鲜吃食，竟跟一朵花儿似的，不由赞一句：“这是啥，咋这样好看哩？”
百合端白菜粉丝汤出来，两个人就着鲜甜的汤吃烧麦，都觉得十分享受。
没过两日，李彩凤卖包子时便加上一样烧麦，最开头她每天只卖五六笼，如今镇上人多半愿意从她这里买包子回家，自己热一热，比自家包来蒸还划算，这样一来笼屉越架越高，现在已有十来屉了。
生意越做越好，李彩凤整个人精神头十足，柳义原本有些怨言，但看李彩凤那样，又觉得她高兴就好，便不再提叫她回家去的事情。
杏儿每日在店里跟百合学两个字，算几笔账，闲了就领着一群小萝卜头玩耍，她懂得多些，俨然孩子中的大姐头，就是个头比她高一头的都要服她。
李彩凤便笑柳义：“你就好给人当大哥，看你闺女，如今才多大，就给人当上大姐哩。”话才出口就有些后悔，如今杏儿的兄弟是她家一个禁忌，说起来总叫人不大痛快。柳义却叫宋好年说通了：“能给她生个兄弟自然好，就是没有，往后咱们给杏儿攒下一份好家业，招个顶好的上门女婿
，又有她舅舅家兄弟看着，也不会差到哪里去。”
李彩凤这才缓缓吁出一口气，眼里泪光闪烁，柳义忙哄她：“我晓得你心里苦，都是我的错，要不你打回来？”
李彩凤啐道：“呸，人家原就说我是个母老虎，这要再打了你，真个把母老虎名头坐实，你看将来哪个敢娶你闺女？”
夫妻两个说笑几句，才算真正消除隔阂。
没两日，腊梅回来看她大姐，百合十分高兴，又有些诧异：“我听人说你那里生意不错，咋有空走得开？”
腊梅笑着说：“生意再好还能耽搁我回家不成？”
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