河畔餐厅是伦敦地区最为顶级的餐厅之一，位于布雷小镇，距离伦敦市区约莫四十五分钟车程。
在这座小镇的短短一条街之上，聚集了两家米其林餐厅而名扬整个英国，不仅仅是英国人，来自世界各地的顶级饕客们也都纷纷专程赶来，只为了品尝一下最为顶级的美好。
河畔餐厅是由一对法国兄弟创建的，阿尔伯特-鲁（albert-roux）和迈克-鲁。这两兄弟家境贫寒，早早辍学，在一家面包店里帮工和学习，最大的梦想就是拥有一家属于自己的面包店。
两兄弟早早地显露出了自己的厨艺天赋，但是在高手云集、阶级森严的法国，他们几乎没有出头之日。一次意外的英国之旅，却让他们看到了英国餐饮业的糟糕状况，这里完全称得上是美食荒漠，于是，两兄弟决定移居英国，开设餐厅。
没有想到，这一个决定却让两兄弟成为了改变英国饮食历史的开拓者。哥哥拥有一间米其林二星餐厅，位于伦敦；弟弟则是河畔餐厅的拥有者，米其林三星。
不仅如此，他们还在英国各个城市开辟了许多餐厅，受到了无数赞誉。哥哥得到了法国荣誉军团勋章的嘉奖，而弟弟则在2002年被授予了大英帝国勋章，并由爱丁堡公爵亲自为他颁发。毫不夸张地说，没有这两兄弟，英国的饮食现状还将更加可怕。
河畔餐厅自1985年赢得了米其林三星的荣誉之后，保持这项荣誉至今，成为了法国地区之外，目前保持米其林三星时间最久的餐厅。一顿晚餐，可能就需要人均三百英镑左右，乃至更加昂贵。
在上流社会和贵族之间，河畔餐厅也是赫赫有名。餐厅位于布雷小镇，环境清幽，远离喧闹，却又品格足够，而且遵循着渊源流传的历史更何况，这还是传统的法国餐厅。所以，不少贵族都十分乐于在这里用餐。
餐厅严格规定，必须身着正式服装，否则禁止入内。对于一般人来说，没有提前三个月、四个月预约，那是绝对不可能有位置的；不过，如此高级的餐厅，总是有预留座位，专门为特殊嘉宾准备。
抵达河畔餐厅的时候，时针刚刚走向了午后一点。对于欧洲的生活节奏来说，此时恰好是午餐时间，不早不晚，刚刚好。
走进餐厅之中，不等马修上前，值班经理就已经主动迎了上来，礼貌地打起了招呼，“马修阁下，蓝礼阁下，我们已经安排好了包厢，请跟随我过来。”一边做出了邀请的手势，一边微笑地说道，“有段时间不曾碰面了，最近一切都还好吗？”
本章未完，请点击下一页继续阅读！