鸡排肉已经腌上了，紧接着就需要灌香肠。
叶陵只有在很小很小的时候，才见过家里人灌香肠。他的家乡一直有“秋风起，吃腊味”这样的传统老话，所以灌香肠对他们而言是一件每年都要办的大事。在灌好腊肠进行晾晒的时候，正好就迎来了中秋节。那时候家家户户门前都挂着红彤彤的腊肠和腊肉，显得特别的喜庆。
后来，商品经济越来越发达，等叶陵年纪再大一些，他家里面的人也跟着忙了起来。大家也就不再每年亲自灌腊肠了。只是每年到了相应的季节，他们都会到市场上去购买腊肠腊肉回家。
所以对于灌香肠，叶陵还有一些模糊的记忆。
尽管腊肠与香肠略有不同，但大致的程序还是不变的。
而叶陵现在要做的则是一件特别麻烦的事——他需要先将肠衣给洗干净。所谓肠衣，用的一般是猪或者羊的肠子。在常常灌香肠的地区，在市场里就有卖已经洗干净的肠衣，可现在叶陵在游戏里，别说是洗干净的肠衣了，就连内脏好像也没人在卖，估计是全都被掏出来丢去喂狗。
叶陵想要灌香肠，就得自己去从魔兽的肚子里切出肠子，洗干净备用。
在洗肠子以后，叶陵还将阿卡罗给喊了回来，让他负责将叶陵挑拣好的那些肉全剁碎。灌香肠要用到的肉，最好是瘦中带一点点肥，大概是八二开的样子。
在碎肉切好以后，调味自然是由叶陵自己负责。
叶陵吩咐阿卡罗用力搅拌碎肉，同时往里面加入了胡椒粉、葱姜水、糖、蚝油、料酒、盐等调味料，将碎肉搅成了黏糊状，与所有调味料混合完毕，这就算是准备好馅料，可以让馅料先自行腌制一会儿了。
在阿卡罗再次回到就餐区去的时候，叶陵还看见在就餐区被玩家包围的卡曼向他投来了一个哀怨的眼神。
——以前阿卡罗不在的时候，这些体力活叶陵全是交给卡曼去做的。现在嘛……
叶陵朝着卡曼耸了耸肩。
没办法，卡曼现在身上有更重要的与玩家沟通的任务，猛男工具人这种小事，还是留给阿卡罗吧。
准备好了肉馅，肠衣也要正式开始准备起来。灌香肠要用到的肠子全是小肠，叶陵剪出来了一大盆，直接丢在盆中用浸泡。在浸泡的时候，叶陵还往水中添加了一点玉米淀粉略作搓洗，以便能更好的辟除肠子的腥膻味。
如果这时候有人靠近后厨，一定会被那种奇特的味道熏得退避三舍。叶陵自然是再次使用他自己制作的
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