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第九十八章 炸酱面

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样结束了,而胡桃的肚子也很配合地发出了咕咕咕的声音,充当着掌声。

“饿了?要不早上做炸酱面先?”

李闻打算更变下菜单,炸酱面做的要快一点,至少不用包云吞。

“嗯。”胡桃点了点头,在饥饿面前,坚持似乎就没那么重要了。

于是,李闻带着胡桃走进了厨房,放下了食材,开始先做早餐了。

炸酱面的主要还是酱,做起来也很简单,肉沫,黄豆酱一勺,甜面酱两勺,按这个比例就足够了。

李闻给锅倒上了油,将袋子里的肉馅拿了出去,等锅热得差不多了,就夹了一部分的肉馅下去。

先把肉沫炒熟,之后就放入两个酱,加上一小碗水,等待收汁就可以了。

“好香啊!”胡桃凑了过来,闻到了锅中炸酱的味道。

正好胡桃过来了,李闻就把翻炒的任务交给了胡桃,而他就到了砧板上,给黄瓜切丝。

以李闻的刀工,黄瓜丝很快就切好了,而李闻看着面前的配料,只有一个,有点单薄的样子。

翻箱倒柜再次开始,李闻找了几下,发现了两个不错的食材,花生和鸡蛋。

花生是晒干的,可以做个炸花生米,而鸡蛋就放进开水煮几分钟,做个水煮蛋。

李闻回到炉灶面前,炸酱已经可以了,他倒了出来,放在了碗里。

然后再清洗了一下铁锅,重新倒上油,开始了油炸花生米。

而另一边,李闻递给了胡桃四个鸡蛋,让她先倒一锅冷水,之后放进鸡蛋,默数个七分钟。

时光流逝,七分钟很快就过去,李闻那边已经给花生米撒上盐,而胡桃也把鸡蛋捞了出来。

准备都做好了,接下来就是面了,李闻从旁边柜子里找出了一些面饼,胡桃那边的热水刚好可以用来煮面。

他放了七个面饼进去,基本是往生堂一人两个,而兰姐胃口小点,一个就够了。

李闻盖上锅盖,等待了片刻,重新打开了锅盖,面饼已经松散,他伸进筷子晃了几下,差不多可以装起来了。

他将面分成了四碗,倒入炸酱,放入黄瓜丝、鸡蛋,再洒了一点炸花生米,就做好了。

“去叫下兰姐和钟离吃早餐。”李闻拍了拍胡桃,让她去叫人来吃饭。

“好吧...”胡桃放下了手中的筷子,有点可惜,本来还想偷吃的。

胡桃走出了厨房,李闻也拿起了两碗面,走了出去,放在了桌上。


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