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第四百三十三章 新年(一)

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但是在东荒当中生存的野兽,通常为了将肉体的消耗降到最低,肌肉组织的密度极大,脂肪肥厚油腻,表皮坚硬,很少有肉类能够轻松下咽,偶尔打打牙祭还可以,经常使用不止没有享受,而且还对对身体产生不好的影响。

当然,在东荒中还是有很多能够作为肉食的动物的,但是为了保证肉食的摄入和东荒生态圈的平衡,东荒人很少去大量捕猎,而是选择将这些肉类做成风味十足的肉干和火腿。

所以新年的时候着一家一户的半只肥猪,也就成了所有人一年之中最美味的新鲜一餐,不由得他们不重视起来。

从早上开始,各家的主妇就开始开动她们的脑筋,在脑海当中将这些猪肉变成一锅又一锅美味的肉菜,然后在吃过早饭之后,就开始对这难得的食材下手了。

首先将猪肉按照补位分成几块,切成小块焯水,将猪肉当中的血液去除掉,得到了白花花的生肉。之后按照早就定好的菜谱,对猪肉进行各种切割、腌制或者炖煮。

他们的男人,则在另一边负责给他们打水烧水,添加木柴,搬动着菜板,或者磨着一年没有用已经并不锋利的斩骨刀。

整个部落里便都充满了磨刀的声音和猪肉的味道,整个东荒的沙地里,也都浸透了带着猪血的热水,还有带着铁锈的磨刀水,让整片的沙漠,都充满了喜庆的红色。

安小安自然是家里的壮劳力,和自己的父亲一起,将陈年的旧柴火一斧一斧地劈成长条,然后填进了灶膛里面,沾满汗水的脸被火光映照着,带着黝黑的皮肤,显得格外成熟。

安小语曾经想想要接过斧头来帮助安小安,但是马上就被安小安拒绝了。按照安小安的说法,在东荒,这是男人的工作,就算女人再强壮,也不能从他的手里把斧子给抢走。

于是安小语只好转战灶台,抽出了自己的短刀,帮助母亲处理猪肉。

应参特制的锋利刀具,如同裁布一样轻轻松松地划开了猪肉的表皮,切断了肌肉和筋骨,很快就将猪肉分成了几大块。

然而就在安小语提着刀依然跃跃欲试的时候,却遭到了母亲的 强烈抵制。因为按照安小语这样的速度,处理的实在是太快,恐怕还每到中午就会将所有的东西都弄完,这不合规矩。

于是安小语苦笑着走出了自己的家门,没想到自己居然没地方呆了,看着家里的三个人都在忙忙碌碌,安小语也不好意思一个人在旁边无所事事,于是学着安有福的样子走出了门,找到了他们几个年轻人经常一起玩的地方。


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