留给徒弟的想法。
因为老季儿女都已经在国外，老季觉得自己早晚要去儿女那边，与其最后把餐馆转给别人，倒不如干脆最后留给徒弟，能让徒弟继续把餐馆经营下去，保留下他的手艺和餐馆味道。
出于信任，老季在儿女多次邀请下，把餐馆完全交给徒弟后，出国去了儿女那边休息半年。
一方面是和国外的孙子辈相处一段时间。
另一方面，老季觉得这也算是对徒弟的一番考验。
如果徒弟能够支撑起餐馆，那他回来之后，也就决定把餐馆传给徒弟。
谁知道，老季出国三个月后，事情出现了变化。
说到这里，摇着蒲扇的何老头一脸的愤怒。
“老季那徒弟竟然跟什么餐饮公司合作，背着老季跟一个餐饮公司签订合作，以老季传人的身份，要把老季餐馆转入别人旗下去，甚至同意了对方重新装修和改变餐馆特点的要求。”
冯识辛有些惊讶：“还能这样的吗？难道说这些不需要经过季爷爷同意？”
何老头说：“当然是要经过老季同意，但是那小子心眼多啊，他知道老季不会同意，就把原本餐馆里的人员都给挖走，自己出去跟人家餐饮公司合作，跑去另立门户，让老季的餐馆变成唱空城。”
旁边老太太叹息道：“可怜老季，那么大年纪，也算是培养了一批人手，结果现在都被挖走了，给他空留下个餐馆壳子。”
何老头说：“是啊，只留下个空壳子，老季现在是弃之不舍，但要去经营，又上哪里去找合适的人呢？”
沈甘怡不知道什么凑过来，听完了何老头的话，她顿时忍不住说：“这一招好狠，算是釜底抽薪，逼着那位季爷爷转让餐馆，然后那个徒弟和背后的餐饮公司可以低价给收过去。”
听了沈甘怡的话，小区里老人们顿时都有些激动。
“哎呀，囡囡，你说的真对。”
“我们跟老季一起分析后，也是这样觉得。”
“肯定是这样啦，现在不是好多老餐馆，都被一些什么公司给收购嘛。”
“是哩是哩，好多那样的啦，本来味道很好呀，但是被收购了之后，味道马上就变差啦。”
……
显然，小区里的老人们毕竟是在大都市多年，对这方面还是具有一定商业敏感度。
从老人们所说，倒是不难看出，最近几年沪海一些原本私营餐馆被某些餐饮公司收购的例子不在少数。
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