水中放入一大勺糖，再加入木薯淀粉和蛋黄，搅拌均匀。
将搅拌好的黄色液体过滤干净，然后将鸡蛋液倒入锅中。
小火不断搅动。
赵小明的手拿着勺子就没有停止过。
这标准的流程，几乎让评委席上的各厨师瞬间就明白。
“三不沾？”
“这孩子的手劲不错，这道菜吃火候。”
“动作倒是挺均匀的，谁家的孩子锻炼出来的。”
侯晓远也啧啧称奇了一声，“我那会儿可在地里割草，现在的孩子都拿上锅铲了。”
李成名回忆了一下自己的童年，确实都没摸过锅铲，被锅铲揍倒是有。
顿时点了点，还是评了一句：“三不沾是不错，但用在这有些浪费。”
侯晓远点了点头，有些惋惜：“这大人怎么不教他个别的。”
倒计时15分钟后，新鲜出炉的三不沾呈现在评委面前。
加入绿豆淀粉呈现金黄色圆润的三不沾，团在盘子中显得像极了粉嫩的屁屁用勺子一拍，果然不沾。
李成名用快子夹了一小坨，送入嘴中，味道微甜，其他味道没有。
微微放凉，一会再吃起来，就是绿豆糕的味道，软糯甜香。
评委尝过之后纷纷让出白板。
“79、81、76、50……”
偏低的分数，顿时让圆桌上的食客懵逼了起来，“怎么都打这么低？”
“这三不沾不是挺厉害的嘛？！”
赵小明年纪尚小，也不清楚这个分数的水准，眼睛眨巴眨巴，瞧着这分数有些开心。
评委看着还带着婴儿肥的脸，也说不出重话，纷纷夸赞。
“年纪小小，真厉害！”
“小朋友做的真棒，今年几岁了呀？”
赵小明露出牙齿，“我已经14岁了！”
告知完年龄，好奇的问：“我和满分还差在哪些？”
评委席顿时陷入沉默，个个绞尽脑汁思索怎么委婉的比较好。
“你做的太简单了。”
“十五分钟，你只用了时间的1/4。”
“三不沾重在新奇，但不适合参加比赛。”
李成名不急不缓的吐出，在其他人佩服的眼神中，直白的指出了重要的三点。
说完后众人目光灼灼看着赵小明，就怕他受到打击哭出来。
毕竟是小孩子耍赖，撒泼并
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