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第35章 食物和酒

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王凯讲完,剩下的是两军的僚佐官员来跟帅府的人员接受任务,其中有大量的公文和地图,还有演练评估的表格。王凯一样要安排属下的人跟着两军,监督任务执行,评定演练效果。这些具体的琐碎公事,徐平就不插手了。

一应讲完,徐平才道:“路上行军,一般军中自携三日的粮,再多就要额外补给。携带干粮也有窍门,干粮怎么制作,路上怎么携带,用的时候怎么吃。饭怎么做熟,水怎么取怎喝,听起来是琐细小事,对于战事来讲,却可能有重大影响。你能多带一天的粮,便就可以多赶几十里的路,可能就比敌人提前占据要地。所以,小事不小,不能掉以轻心。干粮的制作,路上的使用,水源的寻找和生水、熟水的饮用,帅府定了几种策略。此次演练行军,你们都各自把自己属下的各指挥划分出来,分别用哪种办法,最后综合评定。”

桑怿问道:“如此说来,此次还是由帅府提供干粮吗?”

徐平点了点头:“这次是。经过演练,选出好的办法,把制作方法、储存方法和使用方法都定下来,以后就由各军自己制作了。我先说一下大致的原则,第一是要干,干了耐久存,不易霉变。第二个是要有油,油越多越好。一斤油顶能许多斤米麦,做好的干粮里有了油,士卒吃起来易于下口,也更耐得住路上的消耗。第三个要细密,同样大小,越重越好。细密了容易携带,同样的速度吃到肚子里,也更充饥。另外,除了干粮,还有额外的肥油和白糖发给你们,一是在吃饭的时候吃下去,补充养分,再一个,关键的时候可以用来救命。西北缺水,虽然秦州周围河流不少,取水依然不如中原那样方便。特别是紧急行军的时候,来不及找柴烧水,生水喝下肚下容易引起疫病。这次随军发给你们有明矾,遇到不方便生火烧水,或者是水源脏污,不能饮用的时候,先用明矾净水。——怎么用,帅府会有册子发给你们,并且各指挥都要派人学会,不要在这上面出岔子!”

桑怿和高大全叉手应诺。出外行军打仗,吃和喝是大问题,一不小心就酿成大错,徐平在这上面做得越详细,对于未来就有越大的好处。这是生死攸关的大事,两人不敢懈怠。

高大全突然挠了挠头,先笑了笑才道:“节帅,出外行军,不知发得有酒没有?”

桑怿笑,徐平也笑。从邕州回来之后,高大全不像以前那么嗜酒如命了,但酒瘾太深也戒不掉,依然是每天都要喝上一些。只是徐平管得严,不敢过量而已。

徐平看了看王凯,想了想点头:“发,酒是要发的


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