宜州冯伸己的兵马刚刚动员完毕，得到这消息却没必要南下了，徐平也没了给他们准备钱粮的任务。纷纷扰扰的邕州终于平静下来，一切又都进入了按部就班的轨道。杂事自然有节度判官周天行和录事参军李永伦处理，徐平只要签字画押，他也没有心情去生事，乐得清闲。
一闲下来，徐平又动了在如和县周围开发农业的心思，用自己通判的职权，以屯垦的名义，把如和县下数百农户全都集中了起来，按在中牟庄园的做法，旱地开地种甘蔗，离水近的地方开田种水稻。
曹克明看着最近军资库大把钱入账，终究心里不平衡，直到徐平把做剁椒的产业挂在公使库下才同意这个方案，报到转运使司，王惟正批了下来。
高大全有在庄里种水稻的经验，自然领了带人开田种稻的差事。因为屯田要常住，徐平嫌如和县城太小，便选了这个离县城五里远的地方建造房屋作为自己的驻地，造房子的差使谭虎领了去。
有前世的经验，徐平便以赏赐的名义给这些干活的人发工钱，这又馋坏了无所事事的黄天标。作为最下等县的县尉，又没有加钱的兼职，本地官还没有外任的添支，黄天标一个月的俸禄不过六七贯钱，再加上折来折去，到手每月不到五贯钱。这家伙好吃好喝，这点钱酒肉都吃不痛快，缠着徐平要赚钱的差事做，徐平便让他带人上山采茶，按采的数量赚钱。
黄天彪原来就是附近的小峒主，山里熟得不能再熟，带着二十多个自己原来的族人天天在大山里转悠，也赚了不少钱。不过随着季节变幻，收钱的价钱越来越低，今天终于爆发了。
段云洁自己制过茶，人又绝顶聪明，听徐平说过两次便掌握了制茶的流程，被请了过来，带着一群年轻妇女制茶。虽然穿着男装，却没有人把他当男人看，制茶产业竟也搞得红红火火。
这里天气潮湿，交通又不变，茶业很容易发霉，徐平让人制的是后世彻底发酵的黑茶，压成大块茶砖，准备走还没出现有茶马古道的路子。剩下的碎茶则彻底切碎，用竹纸包成小茶包，做成袋泡茶，正在做试验。
黄天彪报怨半天，拙嘴笨舌地也说不过段云洁，怏怏不乐地从院子里走出来，到徐平面前行个礼：“上官，这茶我也不采了，赚的钱还够买酒喝！”
徐平忍住笑道：“我看你就是现在一个月也能赚七八贯钱，什么好酒也能买好几缸来，怎么会不够买酒喝？”
黄天彪讪讪地道：“这些日子手里活络，都是喝州城里遇仙楼新出的玉液烈酒，上官你是
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